Sănătate de 1 minut: Suc de țelină cu slăbire foarte eficient?

Tendința sucului de țelină a explodat în conștiința publicului în 2018 și este încă una dintre cele mai populare nebunii de superalimente din zilele noastre. Unii oameni văd această legumă ca un adevărat panaceu, alții nu recunosc efectele sale benefice. Să vedem faptele!

Unda de suc de țelină a fost inițiată de Anthony William cu un articol publicat în 2018 în care a disecat efectele de slăbire, digestive, energizante și detoxifiante ale legumelor. El susține că țelina poate restabili buna funcționare a sistemului nervos, poate ucide agenți patogeni precum virusul Epstein-Barr din familia herpesvirus și reduce simptomele tulburării de stres post-traumatic și a bolilor mentale similare. Totul este foarte promițător și poate chiar prea bun pentru a fi adevărat. De aceea, oamenii cu minte rațională au prins imediat suspiciuni.

Deși există cei care se îndoiesc de efectele sale vindecătoare, frenezia țelinei continuă să prevaleze. Noua carte a lui William despre efectele de binecuvântare a legumelor a fost publicată anul acesta, astfel încât întrebarea care este întregul adevăr despre tendință rămâne relevantă. Ce proprietăți ale țelinei au fost dovedite științific și ce efect miraculos ar trebui tratat cu prudență? Asta am urmat.