Pierdere în greutate

Sănătos la grătar

O friptură de grădină poate promite gustări care să distrugă dieta, dar poate fi și sănătoasă. Alegerea este a ta!

Puține lucruri pot însemna mai multă isorgă decât un hamburger suculent tocmai făcut sau o friptură nealterată. Când vine vorba de prăjire, putem spune cu siguranță că carnea roșie este regii grătarului! Din păcate, însă, aceste gustări delicioase pot măsura o devastare reală pentru sănătatea noastră, datorită conținutului lor de grăsimi saturate care înfundă arterele (aceasta este grăsimea de care încercați să scăpați ore în șir la sală). Așadar, data viitoare când îți încălzești grătarul, ia în considerare aceste alternative sănătoase care, pe lângă faptul că sunt foarte delicioase, te mențin în formă și sănătos tot timpul anului.

Carne cu conținut scăzut de grăsimi

Dacă rămâneți la carne, încercați o soluție cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi sfoară, coaste sau friptură de rinichi. Acestea conțin mult mai puține grăsimi saturate decât burgerii, hot dog-urile sau cârnații, dar sunt mult mai bogate în nutrienți și acizi grași mononesaturați care au un efect benefic asupra inimii.

Soluții înaripate

Datorită chiflelor proaspete și calde și ingredientelor gusta din acesta, este foarte greu să reziste unui hamburger considerabil la o petrecere în grădină de familie. Dacă nu doriți să renunțați în vreun fel la plăcerea unui hamburger, puneți carne de curcan între chiflele moi! Înainte de aceasta, asigurați-vă că alegeți un curcan slab, cu carne albă, dacă doriți să profitați de carne cu conținut scăzut de grăsimi.

Doriți să reduceți și mai mult aportul de grăsimi? Pieptul de pui sau de curcan fără piele este o super alegere pentru a-ți potoli pofta de carne, deoarece 85 de grame de pui conțin doar 3 grame de grăsime, făcând păsările slabe o alegere mult mai bună decât omologii lor din carne roșie, care au aproximativ 15 grame de grăsime în 85 de grame. Cu toate acestea, aveți grijă, deoarece aceste numere sunt valabile numai pentru păsările fără piele, deoarece cea mai mare parte a grăsimii provine din pielea dumneavoastră.
Dacă aportul de proteine este cel mai important fel de mâncare pentru dvs., ar trebui să alegeți cu siguranță pui sau curcan. O felie slabă, fără piele, de aproximativ 85 de grame, conține aproximativ 27 de grame de proteine, în timp ce aceeași cantitate de carne de vită oferă 23 de grame de proteine.

Halazz!

Dacă preferați animale acvatice în farfurie, peștele este alegerea perfectă pentru o petrecere de vară la grătar. Cu gustul său excelent și conținutul scăzut de grăsimi saturate (aproximativ 3 grame în 85 de grame), o felie medie de pește oferă corpului 22 de grame de proteine de calitate și oferă toți aminoacizii vitali pe care corpul nostru nu le poate produce. Somonul, tonul și păstrăvul de apă dulce sunt, de asemenea, bogate în acizi grași Omega 3, care sunt extrem de importanți pentru inimă. Desigur, nu puteți trage o porție mare de creveți cu conținut ridicat de proteine cu creveți cu conținut scăzut de grăsimi.!

Puțină legumă?

Porumbul frigăruie este un accesoriu indispensabil pentru grătarele de vară, dar nu trebuie să ne mulțumim cu acest fel de mâncare vegan. La urma urmei, este vară, vârful sezonului de legume! Dovleceii, dovleacul, vinetele, sparanghelul, ciupercile, roșiile și ardeii verzi sunt toate feluri de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi, dar bogate în vitamine, care sunt deosebit de bune pentru grătar. În plus, legumele la grătar păstrează mult mai multe vitamine decât după abur. Le putem pune pe frigărui sau le putem înfășura în folie sau le putem pune imediat pe foc, aceste legume sănătoase ajută la introducerea contrabandei în varietate. Desigur, ca și carnea, le puteți aromă după bunul plac și gust, pentru o experiență gustativă mai intensă.