Rezistent la hipertensiune arterială și menținerea greutății: Algele marine sunt mai eficiente.

Recent, un studiu din revista Marine Medicine a subliniat că algele comestibile pot servi și ca ingredient funcțional promițător în rezistența la tensiunea arterială ridicată și menținerea greutății. Se știe că cercetătorii au o serie de alge, inclusiv alge roșii (Rhodophyta), alge verzi (Chorophyta) și alge brune (Phaeophyta).

În China, Japonia și Coreea de Sud, algele au fost întotdeauna folosite ca alimente tradiționale. În ultimii ani, un amestec global de alge naționale alimentare a apărut și pe mesele de mese europene și americane. Algele marine pot deveni „oaspetele de top” pe masă și are beneficiile sale, inclusiv reducerea bolilor cardiovasculare și prelungirea vieții corpului uman.

1. Înlocuitor al inhibitorului ACE 1

Inhibitorii ACE1 (inhibitori ACE1) sunt o familie specială de medicamente care pot ameliora tensiunea arterială crescută prin inhibarea ACE1. Dar medicamentul are un dezavantaj, ducând la efecte secundare, inclusiv tuse uscată și umflarea unor țesuturi, inclusiv gâtul. Aceste efecte secundare se datorează faptului că cercetătorii intenționează să utilizeze alte componente care inhibă sistemul renină-angiotensină (RAS) pentru activitatea hipertensivă a proteogenului (renină).

Uneori, unele ingrediente pot juca un rol în algele extrase. Inhibă RAS-ace 1 fără efecte secundare. Cercetătorii au descoperit că polipeptidele se găsesc în lemnul stradal pinnatifida, iar Porphyra yezoensis are acest efect, în special în IY și AKYSY.

În plus, diferiți polifenoli și polizaharide din alge brune care se găsesc în alge au, de asemenea, un efect antihipertensiv semnificativ. Printre diferitele polifenoli de alge brune, cercetătorii au lăudat două 6,6 pentru două A și Coptis chinensis. Dintre polizaharidele din alge marine, cercetătorii au lăudat polizaharidele marine (DPS), un amestec de carbohidrați pe care algele marine (pelvetiacanaliculata) le pot obține.

2. metaboliți anti-obezitate

Cercetătorii subliniază că ingredientele anti-obezitate ale algelor marine sunt carotenoizi excelenți. Componenta stelară a metaboliților algelor, cum ar fi bioeficacitatea flavinei algale, a fost studiată pe larg de oamenii de știință; dintre toate funcțiile fiziologice, efectul anti-obezitate a fost cel mai studiat.

Polifenolii speciali din alge joacă, de asemenea, un rol important în anti-obezitate, în special în timpul diferențierii grăsimilor, care pot fi transformate în batiste de hârtie subțire. Într-un studiu, cercetătorii au descoperit că cu cât este mai mică greutatea moleculară a polifenolilor din alge brune, cu atât este mai important efectul diferențierii grăsimilor; polifenolii cu alge brune, garcinolul, cele două oxigen dehidrogenaze și paedrolul de gâscă, sunt extrase din genul alge brune, au activitate biologică semnificativă.

3. sunt necesare cercetări biologice suplimentare

Cercetătorii spun că elementele funcționale ale algelor marine prezintă un mare potențial, dar majoritatea studiilor conexe au fost făcute într-o singură eprubetă, astfel încât sunt necesare mai multe date de cercetare biologică. Cercetătorii au ajuns la concluzia că nu există nicio îndoială că metaboliții pur în două etape ale algelor prezintă niveluri antihipertensive și potențiale anti-obezitate și au atins concentrația inhibitorului IC50 (care previne concentrația inhibitoare necesară pentru activitatea enzimei de conversie a angiotensinei din IC50 specificat valoare). 50%). IY și AKYSY (IC 501,52-2,96 μM) au fost algele pentru majoritatea componentelor inhibitoare ale ECA, iar alcoolul berberilic (IC 50 12,74 μM) a fost cel mai inhibitor polifenol. Cercetătorii au publicat, de asemenea, rolul componentelor algelor în sistemul RAS și în sinteza oxidului nitric, dar este necesară o aprobare suplimentară.

4. cererea

Deși studiul a fost publicat în revista Medicines, cercetătorii spun că va fi utilizat pe scară mai largă în domeniul suplimentelor alimentare în viitor. Mai important, multe alge marine, oameni de știință dovediți comestibili, conțin agenți antihipertensivi și anti-obezitate. Prin urmare, este mai probabil să apară aceste ingrediente, alimente funcționale și apoi medicamente.