Sare, vafe de brânză

Rețetă Femina

Mergeți la toate rețetele alimentare!

Tie iti plac gofrele? Și voi o să vă placă asta. Versiune sărată pregătită sănătos!

Ingrediente:

  • 1 cană conopidă rasă crudă
  • 1 cană de brânză mozzarella rasă (cheddar este, de asemenea, bun)
  • 1/3 cană parmezan ras
  • 2 oua
  • 1 ek. usturoi rupt
  • 1 buc. ceapa rasa
  • ½ buc. piper măcinat
  • 1 ek. arpagic (tocat)
  • patrunjel proaspat, tocat (optional)
  • roșii uscate (opțional)

Pregătire:

  • Preîncălziți producătorul de vafe.
  • Asamblați aluatul din ingrediente.
  • Se cântărește ¼ ceașcă de aluat în forma încălzită și se coace timp de 4-6 minute. Verificați după 4 minute: dacă rămâne, rămâneți mai mult. Ai aproximativ 6 vafe.
  • Dacă nu le coaceți pe toate, puneți reziduul în frigider.

Bacsis:

Aluatul său este mult mai gros decât cel al clătitelor, așa că, dacă nu aveți un filtru de vafe, puteți încerca să-l faceți într-un cuptor normal: coaceți la 190 grade Celsius în timp ce îl priviți de câteva ori.!