Căutați o rețetă sau un ingredient

orez

Cazul sării vărsate

Una dintre cele mai cunoscute superstiții este atunci când sarea este vărsată. A fost interpretată ca un foarte rău augur, întrucât se credea că acest „accident” va aduce ghinion și ceartă. Se spune că originea lucrului este datată de tradițiile creștine. Se spune că Iuda a vărsat sarea la Cina cea de Taină cu puțin timp înainte să-L trădeze pe Iisus. Cealaltă explicație poate fi că a fost un portic scump de sare, așa că aruncarea lui risipitoare a fost considerată una nefericită. Se spune, de asemenea, că superstiția are o dizolvare, și anume prin împrăștierea unora dintre vărsările din spatele nostru.

Orezul de binecuvântare

Până în prezent, este o tradiție ca mulțimea nunții să stropească orez pe petrecerea tânără atunci când ies din ușa bisericii. De ce? Pentru că se speră că orezul va aduce binecuvântarea rapidă a copiilor. Dacă nu vor gemeni, atunci trebuie să aibă grijă de fructele topite, pentru că există, de asemenea, credința că „o femeie nu trebuie să mănânce fructe topite, pentru că va avea un copil dublu”.

Porcul norocos

Există, de asemenea, feluri de mâncare norocoase, care sunt accentuate în special în noaptea de Revelion. Porcul călătorește înainte cu nasul, adică arată spre viitor, în timp ce întoarce chiar și norocul din pământ. Păsările de curte nu se mănâncă în acest moment, deoarece păsările își zgârie norocul.

Bani și fericire

Alimentele cu cereale multiple precum mazărea, fasolea sau linte simbolizează bogăția, iar pentru italieni strugurii indică același lucru. Acest lucru este deosebit de important la Revelion, la fel ca strudelul care aduce o viață lungă fericită.

Pâine

Trebuie să fii atent cu pâinea din mai multe motive. Căci „cel care calcă o bucată de pâine îi este foame”. Prin urmare, dacă o bucată de pâine este văzută sau aruncată pe pământ la casele superstițioase, acestea sunt ridicate imediat și strigate „domnule iartă”, apoi sărutate și plasate într-un loc adăpostit.

Nu contează cum punem pâinea. Nu trebuie așezat cu fundul orientat spre cer, deoarece acest lucru va cauza nenorocire casei.

În sfârșit, încă un lucru legat de coacere despre pâine; să fim atenți, căci cel care coace pâine în Joia Mare nu va avea niciodată ploaie în jurul casei sale. Și de îndată ce suntem în vreme, ei încearcă, de asemenea, să o prezică cu ajutorul multor superstiții. Acesta este cazul, de exemplu, atunci când mâncarea este complet consumată, adică este scăzută din castron. Aceasta pentru a indica faptul că va fi un moment bun, astfel încât să puteți dubla bucuria gazdei care a făcut-o.

Acasă și gospodărie

Casa și bucătăria sunt un lucru sacru, ele trebuie tratate cu respect. De aici și superstiția că oricine scuipă pe aragazul bucătăriei este copleșit de furuncule. Și șuieratul unui incendiu poate fi chiar un avertisment; în acest caz, nenorocirea poate ajunge asupra casei sau a familiei.

Poate am crede că așezăm oaspeții din politețe. Dar poate fi urmărită și la o superstiție interesantă. Vizitatorul care intră în casă trebuie să se așeze pentru a nu lua visele ocupanților, în special a copiilor.