Schimbați alimentele de îngrășat și pregătiți-vă pentru sezonul bikinilor!

Fructele de 15-30 dkg de fructe crude sunt recomandate pe zi, dacă sunt fierte, atunci doar 10-20 dkg, dacă este fructe uscate, atunci doar 2-3 dkg. Dacă aceste fructe sunt confiate sau înmuiate în ciocolată, ele se încadrează deja în categoria cofetărie. Dulciuri Pastele de fabricare a laptelui, nuga, bomboanele vor fi gume plutitoare, deoarece există atât de multe grăsimi și carbohidrați în exces [...]

Fructe

Se recomandă 15-30 dkg de fructe crude pe zi, dacă sunt fierte, doar 10-20 dkg, dacă este fructe uscate, atunci doar 2-3 dkg. Dacă aceste fructe sunt confiate sau înmuiate în ciocolată, ele aparțin deja categoriei dulciurilor .

Dulciuri

Masele care acoperă laptele, nuga, bomboanele vor fi gume plutitoare, pentru că mâncăm cu ele excesul de grăsimi și carbohidrați de care organismul nostru nu are nevoie de nimic.

O porție de 2-3 dkg de ciocolată bogată în cacao (conțin și antioxidanți și fibre), un rudi de caș (este inclus și calciu, proteine) sau 1 felie de muesli (cereale integrale, în principal presate sau pufate, nu neapărat măcinate cerealele, fructele uscate, semințele oleaginoase, mierea dau energie, aromă), o felie mică de biscuit de cireșe (proteina din ou și caritatea fructelor predomină) sau smoothie de fructe (proteina din lapte și prospețimea fructelor sunt benefice) se pot încadra în nevoile noastre energetice zilnice, chiar dacă facem sport.

Carne

În loc de salam, mezeluri, merită să mâncați șuncă și cârnați ușori cu un conținut ridicat de carne. Sigur, 100 de grame de Paris pot reprezenta până la 300 de calorii, comparativ cu 100 de calorii de șuncă din piept de pui.
Dacă prăjim carnea cu conținut scăzut de grăsimi (carne de porc slabă, pui, piept de curcan), peștele și le prăjim în grăsime din abundență, cu siguranță vom obține mai multe calorii în corpul nostru decât cu o porție de tocană. Prin urmare, să le coacem în natură sau să le preparăm cu tocană de pește cu carne, cu multe legume.

Legume

Majoritatea legumelor pot fi consumate proaspete. Roșii, ardei, ceapă, varză, ridichi, morcovi, napi, țelină, castraveți, porumb pentru bebeluși, mazăre de zahăr, ciuperci de șampanie, frunze de spanac, salate - le putem consuma cu încredere. Dacă sunt făcute prin prăjire groasă, smântână, îngroșare cremoasă sau cu maioneză ca salată sau prăjite în pesmet, vor avea deja un conținut mai mare de ulei sau grăsime decât aveți nevoie. Deci, dacă este posibil, mâncați-le proaspete și/sau murate!

Este necesar să gătiți cartofi, varză de Bruxelles, conopidă, broccoli, dovleac, sparanghel, porumb, fasole verde și fasole uscată, linte, mazăre galbenă. Dacă le înecăm și într-un condensat cremos, prăjit, smântân, cremos sau facem o salată cu maioneză, din păcate mâncăm multe calorii. Putem schimba sacadatul cu iaurt, biciuire cu lapte sau pentru îngroșare prin purificarea propriului material. Dar depinde doar de imaginația noastră că turnăm o salată de fasole de ceapă cu maioneză la gât sau o amestecăm cu o altă salată proaspătă, o actualizăm cu puțin oțet balsamic și puțin ulei.

Cereale

Grâul, secara, orezul, ovăzul, orzul sunt cerealele noastre obișnuite, precum și meiul. Acestea pot fi folosite pentru a face făină, făină, fulgi, pâine, produse de patiserie, garnituri și garnituri. Mai avem pâine albă, chifle albe, cornuri la modă, melcul obișnuit de cacao, sac de brânză de vaci, croissant de brânză și așa mai departe. Au un conținut caloric semnificativ (de exemplu, un melc de cacao poate avea până la 450 de calorii). Se recomandă înlocuirea produselor albe cu fulgi integrali reali (fosta făină integrală se numea făină țărănească), produse de patiserie cu un conținut mai scăzut de grăsimi și zahăr (de exemplu, prăjituri de făină integrală).

De asemenea, trebuie remarcat faptul că fulgii de porumb cu zahăr puternic (care sunt obținuți din făină de porumb) îngrășează mai mult decât amestecurile de muesli din cereale integrale, cereale fără zahăr, fructe uscate, semințe oleaginoase. Se pot consuma și cereale secundare precum quinoa, hrișcă (hrișcă, tartru) și amarant. Acestea merită amestecate cu muesli sau iaurt sau înlocuirea orezului și mei cu ele.

Ou

Ouăle conțin tot ce are nevoie o persoană, cu excepția fibrelor. Ideea este în preparare și în ceea ce mâncăm alături. Dacă o facem cu slănină și cârnați și mâncăm pâine albă cu ea, putem ridica kilograme în plus mai repede. Soluție: prăjiți în puțin ulei, ceapă, ciuperci, ardei și mâncați cu chifle de semințe, chiar și cu roșii.

Lactate

Laptele cu un conținut de grăsime de 3,6% sau 2,8% poate fi înlocuit cu lapte cu 1,5% sau 0,1%.
Smântână sau smântână cu un conținut de grăsimi de 30% poate fi înlocuită cu 20%.
Smântâna sau smântâna cu un conținut de grăsime de 20% pot fi înlocuite cu 10% sau iaurt sau lapte.
Iaurtul sau chefirul cu un conținut de grăsime de 3,5% pot fi înlocuite cu 1%.
Puteți înlocui iaurtul de fructe zaharat cu iaurtul de fructe de casă și apoi să fiți conștienți de adevăratul conținut de grăsimi, zahăr și fructe.

Dintre brânzeturi, merită mai mult să alegeți preparate cu un conținut de grăsime mai mic de 20% și, mai mult, puteți obține acum, în special brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți să consumați brânză de vaci rudi, alegeți dimensiunea normală în locul gigantului, astfel încât să putem scăpa de formarea depozitelor de grăsime în exces.

Putem face, de asemenea, budincă de lapte acasă, nu în magazin, așa că știm că am făcut-o doar din lapte și cu zahăr sau îndulcitor minim. Și dacă doriți să strângeți spumă din sparta de frișcă pentru cafea sau dulciuri, citiți conținutul de energie de pe etichetă și cumpărați pe baza ei.

Băuturi

Apele nu au conținut energetic decât dacă sunt aromate cu zahăr, de exemplu: băuturi răcoritoare dulci, siropuri.
Sucurile de fructe pot avea în medie 40-60 de calorii pe 1 dl, în funcție de cât este conținutul lor de fructe și de cât de mult zahăr se adaugă. Deși conținutul caloric al sucurilor de fructe 100% și al băuturilor de 12% din fructe nu este foarte diferit, pe baza valorilor conținutului, este mai sănătos să consumi 100% suc de fructe, dar numai în loc de fructe. Adică, 1 dl de suc de fructe 100% este utilizat pentru a înlocui 10 dkg de fructe proaspete. Dacă bem mai mult de 2 dl de suc pe zi și nu ducem o viață activă, ne putem crește cu ușurință depozitele de grăsimi.

Alcool

Deoarece alcoolul nu este recomandat într-o dietă sănătoasă, aș dori să vă atrag atenția asupra următoarelor: deși alcoolul vă poate face să vă simțiți bine, poate ajuta la ameliorarea stresului, dar vă puteți obișnui foarte repede și este otravă celulară.
1 dl bere: 40-60 calorii
5 dl bere: 200-300 calorii
0,5 dl concentrat: 120-200 calorii
1 dl de vin: 60-150 calorii
1 dl de șampanie: 60-100 de calorii
1 cocktail de fructe: 250-400 de calorii
1 cocktail cremă: 350-500 de calorii