Obiectiv: coafură live plus slăbiciune Posta Renáta: Dieta paleolitică pentru hedoniști

A luat foarte practic titlul cărții fiicei mele Renáta Posta: „Sunt și hedonist, vreau să slăbesc, așa că mi-a scris.” Este într-adevăr. O parte foarte semnificativă a populației maghiare este supraponderală, un alt grup include cei care doresc să se bucure de toate bucuriile vieții, bucătăria și masa fixată, dar până acum au trecut de la o dietă nereușită (caplat, rulat, gâfâit) la alta, semnificativă sau finală, fără rezultat. De asemenea, cele două seturi se suprapun bine, astfel încât piața înregistrărilor este dată.

Celălalt element al lucrului, masa paleo este deja o problemă mai complicată. În acest caz, întoarceți-vă la lucrările sau latura lui Gábor Szendi. În mod imparțial, tot ce se poate spune despre asta este că există cei care rezolvă multe dintre problemele de sănătate ale consumului de paleo. De altfel, Renáta Posta se referă de asemenea frecvent - pe bună dreptate - la profetul mesei paleolitice, pentru că fără el câinele nu ar ști câți oameni din Ungaria (pentru că nu se poate numi doar o dietă) au ajutat acest mod de viață. Paleobloggerul Renáta Posta însăși a îngreunat-o grav în transformarea formei sale de viață (și corp). Rezultatul este confirmat de fotografia în care autorul arată un pantaloni anteriori de 20-30 de kilograme. Renáta gătește și este imaginativ, un subiect ideal pentru modul în care o femeie se poate transforma - sau doar un bărbat. Cât de popular este fenomenul: citesc știrile recente că cursurile care vizează diverse segmente sunt lansate sub numele de Paleosuli, probabil cu mulți oameni interesați.

Fragmentul atașat al cărții relevă exact modul în care aspectele de oportunitate au condus la scrierea operei.

Un hedonist (adică un vânător de viață) care dorește să slăbească nu este curios de cercetările științifice. Nu-i pasă ce procese chimice au loc în corpul său. El fluieră despre cât de sănătos este: nu vrea să se simtă sănătos pe vârful, partea sau baza limbii sale, ci gusturile bune. Dacă trebuie să mănânci asta și trebuie să le mănânci, gătești, prăjești, mănânci, te târâi singur - și dacă este consecvent, dacă nu renunți: poți să-ți subțire hainele.

Autorul citează trecutul (Foto: Gergely Simény)

Renáta Posta știe că pentru cititorul ei, personalitatea și exemplul personal sunt cele mai importante, așa că recomandă fiecare dintre rețetele sale cu o introducere inspiratoare. Folosește cuvinte simple, scrie propoziții scurte. Și în fiecare paragraf solicită ceva cu semn de exclamare. Cititorul este la fel ca să fie condus mână în mână spre cunoaștere. El trebuie să i se arate ce să facă unde și ce să facă cu el.

Nu trebuie să vă gândiți, trebuie doar să urmați instrucțiunile. Pentru a nu te pierde pe drum, vei primi o listă cu ce să alegi pentru micul dejun, prânz, gustare. Veți primi, de asemenea, o listă a materiilor prime interzise. Dacă nu doriți să aprofundați, este suficient să vă concentrați asupra acestora. Dacă doriți să mergeți mai adânc, puteți apela la Gábor Szendi.

Posta a tradus cu succes directitudinea ciudată a bloggerului în paginile cărții. El are dreptate. Pentru cineva care nu are nicio altă problemă decât să se simtă rău din cauza supraponderabilității, iată soluțiile pregătite.

Să adăugăm, rețetele sunt bune, de obicei simple, Renata a inventat alimente ușor de preparat. A fost inspirat din mâncăruri domestice, din Orientul Îndepărtat și mediteraneene - adică doar locuri bune. Mâncărurile dvs. constau de obicei din câteva ingrediente, doar o sobă contemporană (cu cuptor), o mulțime de condimente și puțină atenție. Deși nu am gătit mâncarea acasă, putem ghici din experiență sau din materiile prime (citind partitura) că nici mâncarea nu dezamăgește. Iar faptul că vederea lor este de bun gust este confirmat de fotografiile lui Gergely Siményi. Este o constatare editorială lăudabilă că indicele rețetei este dublat: îl organizăm după nume și după ingrediente.

Deși nu este adecvat, este obligatoriu să menționăm aici că dieta paleolitică nu este o distracție ieftină (dar nici o astfel de dietă). O alimentație sănătoasă - oricine a încercat-o - are deja un preț serios. (Este, de asemenea, adevărat că calculele reale indică faptul că Paleosul mănâncă mai puțin, astfel încât echilibrul se mișcă înapoi.) Deci, cei care suferă de supraponderalitate doar pentru că nu au altceva decât făină albă, zahăr, untură și toate acestea., Pe care lista neagră paleolitică. consideră că trebuie evitat - ei bine, ei nu vor fi foarte interesați de cartea de chat a lui Renáta Posta, plină de zâmbete.

Un alt negativ grav, ca și în volumele anterioare, este titlul urmat conceptual, dar totuși foarte rău.

Posta Renáta: Dieta paleolitică pentru hedoniști
Editura Jaffa, Budapesta, 2014
230 pagini, preț total magazin 3990 HUF
ISBN 978 615 541 8570

Textul urechii editorului pentru carte

Majoritatea dietelor nu sunt altceva decât porții moderate, numărare și vinovăție. Nu au nicio relație recunoscătoare cu dorințele noastre reale! Iar dietele sunt bune numai dacă suntem fericiți să o facem, nu pentru că trebuie să ...

Când am încercat dieta paleolitică cu ani în urmă, viața mea a luat o întorsătură de 180 de grade: sănătatea mea a fost restabilită și am slăbit în doar trei luni! Mi-am păstrat greutatea de atunci și acest stil de viață a devenit pasiunea mea. Și încă îmi place să gătesc, să am un apetit bun, să mănânc mult. Cei care îmi urmăresc blogul sau îmi citesc prima carte de bucate pot să știe deja că dieta paleolitică și hedonismul merg bine împreună!

Pentru a scrie noul meu volum, am studiat pe larg diferite diete care sunt în concordanță cu Paleo și, pe baza acestora, am compilat cea mai eficientă și plăcută metodă până în prezent. Dar, din moment ce nu te poți mulțumi doar cu teorie, vei găsi în cartea mea peste o sută de variante de alimente îmbucurătoare și o probă de dieta de treizeci de zile. Vei mânca mult mai mult decât înainte și nu va trebui să te odihnești cu stomacul bâlbâit într-o singură zi. Dimpotrivă: puteți ajuta sărbători superbe cu ajutorul meu!

În timpul dietei paleolitice, nivelul zahărului din sânge se calmează și se stabilizează datorită legumelor absorbite lent, bogate în fibre. În plus, arderea grăsimilor începe deoarece mănânci multe proteine, grăsimi sănătoase și, în același timp, nu ții post corpul. Pofta ta bună va fi menținută și vei deveni mai sănătos la toate nivelurile. Mai sunt puține condiții minunate!