Pe urmele acizilor grași sănătoși: secretele omega-3

acizilor

23 iulie 2020 [10:41 AM]

În majoritatea dietelor, auzim adesea că evităm grăsimile și încercăm să le scoatem din dietă. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna recomandat, deoarece există un singur acid gras, cel mai mult găsit în pește și semințe, omega-3, care poate fi folosit pentru a avea un efect deosebit de sănătos și benefic asupra întregului nostru corp.

Ce anume se numesc acizi grași omega-3?

Acizi grași omega-3 a polinesaturate acizi grași, aportul lor este esențial pentru un stil de viață sănătos și buna funcționare a organismului. Se găsesc, de asemenea, într-o varietate de fructe de mare, precum și pești de apă dulce, cum ar fi păstrăvul. Sursele lor vegetale includ nuci și diverse legume, cum ar fi patrunjelul sau spanacul.

Acizii grași omega-3 sunt practic există trei tipuri. EPA adică acidul eicosapentaenoic, care favorizează coagularea sângelui și are efect antiinflamator. THE DHA, sau acidul docosahexaenoic promovează buna funcționare a sistemului cardiovascular, a cortexului cerebral, a retinei și a ochiului. ALA în spatele acronimului se află un acid gras numit acid alfa-linolenic, a cărui funcție principală este de a ajuta digestia și metabolismul, precum și de a inhiba depunerea colesterolului.

Cum ne pot ajuta să ne menținem sănătoși?

Efectele benefice ale acizilor grași omega-3 au fost dovedite prin numeroase studii, acestea joacă un rol major în menținerea sănătății și prevenirea diferitelor boli.

THE promovează funcționarea sistemului cardiovascular prin inhibarea depunerii de colesterol, un tip de grăsime din sânge numită trigliceride. Acest lucru reduce semnificativ riscul de infarct, infarct și alte boli conexe.

efecte pozitive asupra creierului poate ajuta, de asemenea, la tratarea depresiei. Nivelurile scăzute de acizi grași omega-3 din corpul nostru pot deranja procesele chimice complexe ale funcției creierului și pot duce la o stare de anxietate și depresie. Cu toate acestea, cu suplimentarea adecvată cu acizi grași, simptomele pot fi atenuate semnificativ și chiar eliminate. În plus, sunt în curs de desfășurare mai multe studii în tratamentul demenței și epilepsiei, și o investigație exactă a rolului său în prevenire.

THE reducerea inflamațieiRolul acestor acizi grași în interacțiunea cu diferiți receptori din corpul nostru este de mult cunoscut. Păstrându-ne ochii sănătoși Consumul de alimente bogate în acizi grași omega-3 poate ajuta, de asemenea, deoarece lipsa acizilor grași corespunzători poate duce la pierderea vederii pe termen lung, în special la bătrânețe, iar aceste substanțe ajută la păstrarea integrității retinei și la performanțe esențiale sarcini în reglarea lichidului ocular.

Consumul regulat de acizi grași omega-3 poate fi, de asemenea, de mare ajutor în dezvoltarea copiilor. Deoarece acești acizi grași au un efect benefic asupra funcționării organelor vizuale sau a creierului, la fel pot contribui la dezvoltarea adecvată a abilităților de coordonare, memorie și rezolvare a problemelor în organizațiile în curs de dezvoltare. Aportul adecvat de omega-3 poate îmbunătăți învățarea, citirea și înțelegerea la vârsta școlară, astfel încât crearea unei diete echilibrate la o vârstă fragedă este esențială.

Consumul de acizi grași în viața de zi cu zi

Deși acizii grași omega-3 se găsesc în multe alimente, cantitatea pe care o consumăm zilnic poate să nu acopere doza necesară pentru ca organismul nostru să funcționeze corect. În acest caz, după un consult medical, merită diferit folosiți suplimente alimentare bogate în acizi grași pentru a ne păstra sănătatea.

Recomandarea generală este un aport zilnic pentru cei cu afecțiuni cardiovasculare 1 și 3 grameSe recomandă consumul de acizi grași omega-3 (3000 mg) în combinație cu DHA-EPA. Ca toate medicamentele, consumul de acizi grași poate avea efecte secundare neașteptate. Consumul a cinci grame de omega-3 pe zi nu produce simptome adverse la majoritatea oamenilor, dar pentru că fiecare corp este diferit, pot apărea și reacții extreme. Cele mai frecvente efecte secundare includ balonarea, creșterea producției de gaze și alte indigestii asociate.

Deci, cu o dietă bogată în acizi grași foarte mult putem face pentru a ne păstra sănătatea și a evita bolile. Pe lângă consumul de omega-3, merită să fim atenți la aportul de omega-6 și omega-9, care contribuie și la corpul sănătos în proporțiile potrivite.