Semințe de mac și nuci

Mod de preparare

1. Zdrobiți făina cu unt, grăsime și 8 dkg de zahăr. Clătiți drojdia în 2 dl de lapte călduț, zaharat și adăugați-l în aluat, adăugați încă un ou, un praf de sare.

2. Frământați bine întregul și lăsați-l să se odihnească într-un loc răcoros câteva ore. După odihnă, împărțiți în 6 părți egale și formați pâini, apoi întindeți-vă într-un dreptunghi.

3. Pregătiți umplutura de semințe de mac Gătim sirop cu 2 dl de apă din 26 dkg de zahăr, cu care fierbem semințele de mac, apoi adăugăm merele rase, coaja de portocală și lămâie, scorțișoară, vanilie și gem de caise.

4. Pregătiți umplutura de nucă Facem un sirop din 22 dkg de zahăr cu 2 dl de apă și îl turnăm pe nucile măcinate. Adăugați coaja de lămâie rasă, coaja de portocală, vanilie și pesmet de 4 dkg și gem.

5. Trei sunt umplute cu semințe de mac și trei cu umplutură de nuc, astfel încât umplutura groasă să fie întinsă cu un cuțit plat până la marginea aluatului, pe latura mai îngustă aprox. Îndoiți 1 cm înapoi de aluat și înfășurați-l.

6. Puneți bejglikul umplut într-o foaie de copt ușor unsă, păstrați-l într-un loc cald timp de o jumătate de oră, unse cu ouă, apoi puneți-l din nou într-un loc rece până când ouăle sunt uscate.

7. În cuptorul moderat cald, aprox. Coaceți timp de 35-40 de minute. Acest lucru îl va face marmură frumoasă.

În descriere Semințe de mac și nuci Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (rețetă bejgli, bejgli, semințe de mac bejgli) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele sunt profesionale în bucătărie. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.