Semințele oleaginoase și dieta mediteraneană - cea mai bună alegere

Pacienții cu obezitate și diabet incipient, lipide sanguine anormale și hipertensiune arterială, care sunt tratați cel mai adesea ca sindrom metabolic în prezent, sunt semnificativ mai puțin expuși unei diete mediteraneene, potrivit unui sondaj.

De fapt, nu există o dietă mediteraneană uniformă: interpretarea termenului folosit astăzi corespunde cel mai îndeaproape mesei obișnuite de pe insula Creta. Cu câteva decenii în urmă, acolo s-au efectuat studii detaliate privind relația dintre bolile cardiovasculare și dieta locală, trasând lecții generale.

Conform definiției științei nutriției, dieta mediteraneană include multe legume și fructe proaspete, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (iaurt, brânză), pește și carne de pasăre. Uleiul de măsline este folosit pentru a-l face. Mâncarea făcută din carne roșie rareori ajunge pe masă. Consumă până la patru ouă pe săptămână, dar consumul moderat de vin este o parte esențială a dietei.

Nuci, migdale, alune

Despre dieta mediteraneană

Conduși de Jordi Salas-Salvadó, cercetătorii spanioli au realizat studiul PREDIMED, care a implicat 1.224 de adulți. (Numele PREDIMED s-a bazat pe titlul de lucru „PREvención con DIeta MEDiterránea”).

Pe baza selecției aleatorii, subiecții au fost împărțiți în trei grupuri.

Membrii primului grup au fost nevoiți să acorde atenție doar consumului de grăsimi saturate. Cei din al doilea grup au consumat dieta mediteraneană descrisă anterior. Membrii celui de-al treilea grup au respectat, de asemenea, regulile dietei mediteraneene, dar au crăpat și o mână de semințe de fructe de piatră pe zi: jumătate erau nuci și un sfert erau migdale și alune.

Cercetătorii au fost curioși de apariția unei afecțiuni numite acum sindrom metabolic în diferite opțiuni dietetice. Sindromul metabolic constă dintr-o combinație de obezitate, hipertensiune, o etapă a diabetului de tip 2 și niveluri anormale de grăsime din sânge în prezența a cel puțin trei.

La un an, cu 70% mai multe persoane care au fost tratate cu sindrom metabolic la începutul studiului au fost diagnosticate cu nuci, migdale și alune, în plus față de dieta mediteraneană.

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Tratând la timp simptomele inițiale, ne putem vindeca chiar acasă. (X)

Zile liniștite, fericite, liniștite cu cei dragi - toată lumea tânjește după ea în cea mai frumoasă sărbătoare a anului, Crăciunul. În acest caz,.

Anul 2019 a arătat o imagine foarte variată în ceea ce privește dietele la modă. Potrivit unui sondaj Google, Reg-Enor, astronautul, oul sau.