Sfaturi pentru a produce mai puține deșeuri în bucătăria ta

Este ușor de salvat în anumite domenii ale vieții. Transportul public în loc de o mașină, o pungă de pânză în loc de o pungă de plastic, o sticlă în loc de o sticlă PET - toate acestea sunt alternative utile. Dar ce zici de activitățile „trebuie să aibă”? De exemplu, trebuie să mănânci. Dar cum putem produce mai puține deșeuri în bucătărie?

produce

Scrie o listă, planifică!
În primul rând, vom recupera cât mai mult consumul nostru de alimente. Desigur, asta nu înseamnă foame. Potrivit Băncii Alimentare, aproape o treime din alimentele produse ajung în coșul de gunoi. O parte din alimentele irosite sunt alcătuite din bunuri pe care nimeni nu le-a cumpărat înainte de data expirării, iar alimentele expirate sunt pur și simplu aruncate de către comerciant. Dar există și risipă semnificativă de consumatori. Cine nu ar fi aruncat dulceață mucegăită, spartă, pâine uscată, lapte acru?

Cu planificarea meniului și o listă cu alimentele disponibile, puteți evita risipa, iar portofelul nostru va înțelege diferența. Este o idee bună să cumpărați produsele de la un revânzător care nu dispune de produsele excedentare, dar le oferă celor care au nevoie. O putem face singuri la scară mică! Restul îl transmitem oricui îl poate folosi: fie pentru organizațiile din mediul nostru, fie pentru vecinii noștri în vârstă, sau există grupuri pe Facebook unde putem oferi resturile noastre de mâncare. Nimeni nu va putea refuza un fel de mâncare delicios, de casă!

Cumpărați fără ambalaj!
Bunicile noastre nici nu știau despre usturoiul înfășurat în plasă, castravetele tras în folie termocontractabilă, legumele oferite pe tava de plastic. Să învățăm de la ei! Vine cu coșul pentru brățări, suportul pentru ouă refolosibil, geanta noastră proprie, geanta noastră textilă! Cumpărați iarbă de ceai în loc de ceai filtrat, măsurând ceașcă în loc de lapte în sac. Magazinele neambalate se răspândesc și ele, iar în multe locuri putem folosi sticle și cutii răscumpărabile. Cu puțină răbdare, puteți identifica rapid posibilitățile.

Evitați plasticul!
O mulțime de obiecte din plastic au o alternativă ecologică. Buretele de spălat vase poate fi înlocuit cu burete de lufă, castravete de mare, de exemplu, dar cu puțină determinare putem croșeta și un plus plăcut dintr-un fir de tricou. Cutiile de depozitare a alimentelor pot fi înlocuite cu recipiente din sticlă sau metal și, în loc de folie de plastic, o cârpă de albine, o cârpă lavabilă este, de asemenea, o soluție excelentă, iar mezelurile pot fi depozitate în siguranță în ea. Ne putem lua băutura cu noi într-o sticlă, un termos metalic sau într-un „re-pahar” din bambus și porțelan. Există, de asemenea, o versiune de paie din metal sau bambus. Putem chiar să luăm acest lucru cu noi dacă, dintr-un anumit motiv, paiele sunt mai practice.