Sfaturi pentru dieta de reflux:
Terci de fructe nu este doar pentru persoanele cu reflux
Terciul cu fructe din micul dejun este un mic dejun delicios și sănătos, o adevărată bombă energică solară, plină de fibre, carbohidrați și mucilagiu. Proprietatea acestuia din urmă îl face un aliment ideal pentru persoanele cu reflux, dar oricine îl poate consuma cu încredere, deoarece pe lângă un mic dejun delicios și hrănitor, datorită conținutului său de fibre, este, de asemenea, deosebit de bun pentru funcția intestinală.
Efectul său de binecuvântare asupra funcției intestinale se simte deja în 1-2 zile. Deci, dacă te lupți cu constipația, poți să-ți iei adio de la tulpinile transpirate, deoarece terciul tău (în special versiunea mea de piure de coacăze negre) pune rapid lucrurile acolo jos.
Ca reflux, vă veți iubi terciul deoarece nu este doar un aliment care nu agravează simptomele refluxului, ci unul care le atenuează direct. Mucilagiul conținut în el, care se dizolvă în timpul gătitului, acoperă suprafața interioară a esofagului cu un strat protector, similar cu ceaiul UKKO Reflux, care ajută la prevenirea dezvoltării iritației acide.
Majoritatea rețetelor pe care le știu gătesc fulgi de ovăz cu lapte, dar nu aș recomanda această versiune cititorilor mei de reflux, deoarece laptele nu este un aliment potrivit pentru reflux. Poate doriți să utilizați ceai Reflux în loc. Oricine a încercat-o, știe în mod evident de ce, așa cum știe gustul său delicios și efectele pozitive, care nu a încercat-o încă și o încearcă cu îndrăzneală.
Așa îmi place terciul (versiunea reflux-friendly, reflux-friendly version):
În primul rând, folosesc doar fulgi de ovăz cu boabe mici (îl puteți găsi foarte ieftin și mult mai scump, am încercat ambele și sincer nu am găsit nicio diferență:).
Așa că am pus 2-6 linguri de fulgi de ovăz cu boabe mici într-un castron. Când am făcut-o prima dată, am pus 6 linguri în ea, a fost mult pentru o singură masă și cele două nu au fost suficiente pentru mine.
Turn 1 deci de ceai UKKO Reflux proaspăt preparat pe trei linguri de fulgi de ovăz. Înmuierea lină nu este suficientă și nu vreau să fierb ceaiul, așa că îmi încălzesc terciul peste vapori de apă. Am pus apă clocotită într-o oală de gătit cu diametru mic și am pus terciul pe ea. Încep să-l încălzesc la foc lent (nivel scăzut), cu agitare constantă, încă din primul moment, astfel încât să nu se blocheze accidental.
Sincer, nu am măsurat niciodată, dar gătitul durează puțin, nu mai mult de câteva minute. Dar nu timpul contează, ci textura. Ca urmare a gătitului, fulgii de ovăz se umflă și eliberează mucus, determinând mâncarea noastră să devină terci, până când în cele din urmă își asumă o textură ușor gelatinoasă. Dacă puneți mai mult lichid în el, va fi mai subțire, dacă mai puțin, evident, veți fi mai dens, cred că oricare dintre ele este bună, în principal din cauza pasului următor.
Scoțând-o de pe aragaz, o scot din oala de gătit cu o lingură de lemn într-un castron de muesli din ceramică. Am pus apoi iaurt natural în terci, 1-2 lingurițe. Aceasta va slăbi textura (sau o va îngroșa dacă a devenit prea diluată) și o va răci.
Terciul este gata, dar nu pot să-l numesc ceva suspect în ceea ce privește mâncarea pentru bebeluși, așa că poate fi aromatizat și întărit.!
Mai întâi pun puțină miere (o linguriță) și apoi stropesc niște scorțișoară măcinată, le amestec.
Nu vreau ca micul dejun să fie un bob de fasole, așa că pun mereu niște nuci în el pentru a obține ceva crocant la fiecare mușcătură. Preferatele mele sunt caju și nuci, dar am încercat-o cu delicatețea mea de student (care este stafide cu alune și poate alte nuci), a fost delicios și cu asta.
Atunci fructele pot veni. În acest moment, imaginația noastră poate fi în cele din urmă dezlănțuită, aproape orice poate veni în minte, este doar o chestiune de gust. Am început să mănânc iarna, așa că de mult timp am mâncat doar banane, pe care nu am fost fericit să le pierd de atunci. Afinele, zmeura, căpșunile, strugurii, caisele și practic orice îți plac sunt foarte bune în terciul tău. Până acum, nu a intrat doar cu mărul. În prezent, preferata mea este versiunea de afine-banane. )
La sfârșit, când totul este în el (și răcit sub 40 de grade), am băgat chiar și o linguriță de piure de coacăze negre, care, pe lângă antioxidantul brutal, vitamina C și conținutul de nutrienți, echilibrează dulceața terciului meu cu gustul său acru.
Rezultatul final este un mic dejun foarte delicios, nutritiv, bogat în fibre, energie, vitamine și antioxidanți, care, nu în ultimul rând, poate fi încorporat într-o dietă de reflux, precum și în alimentele care favorizează refluxul.
- Dieta Natur Tanya® Express - Măr roșu - Porridge cu scorțișoară orientală
- Nu este o dietă proastă de 8 ore, doar că nu este bună - Canapea
- Sunt leneș, dar vreau să cuceresc! Dieta și exercițiile fizice sunt eficiente numai împreună! Fata de vârf
- Dieta de reflux 2020 - 7 alimente care pot ajuta la ameliorare - Ce este
- Reflux - Dieta de tortură și sufocare prin sufocare