Sfaturi practice de nutriție nu doar pentru pacienți

Pe lângă studenții la medicină și profesioniștii din domeniul sănătății, pacienții pot afla, de asemenea, despre metodele practice de alimentație sănătoasă curativă-preventivă din bucătăria rezervorului, care a fost înlocuită de Institutul de Medicină Internă al Centrului de Științe Medicale și al Sănătății al Universității din Debrecen . Pacientul WEB a analizat, de asemenea, ceea ce găteau dieteticienii.

nutriție

Una dintre componentele cheie ale prevenirii primare și secundare este un stil de viață sănătos și nutriție, care ar trebui, de asemenea, să fie împărtășite pacienților cu diabet zaharat, obezitate, cancer sau boli cardiovasculare din spital, deoarece modificările stilului de viață pot fi restabilite mai devreme.

Gătit, mâncat, evaluat

În bucătăria rezervorului clinicii din Debrecen, ei produc nu numai teorii, pregătesc și pregătesc felurile de mâncare, discută ce, când și de ce merită să fie folosit, participanții pot cunoaște noile tehnologii de bucătărie, modalitățile de utilizare a ingredientelor speciale utilizarea diferitelor ierburi - liste Szalayné Kónya Zsuzsa Șef al serviciului dietetic care își îndeplinește atribuțiile profesionale. În plus, membrii familiei pot fi implicați în consiliere, astfel încât toată lumea este conștientă că a trăi sănătos nu este deloc scump și chiar și în cel mai mic magazin din sat puteți cumpăra ingredientele din care puteți găti și coace alimente sănătoase pentru organism cu o inimă calmă.

Nu trebuie să lăsați cârnații, slănina sau grăsimea, trebuie doar să păstrați măsura - expertul îmi sugerează că un pacient în vârstă care consumă astfel de alimente de zeci de ani nu poate trece de la un moment la altul. Grăsimea de gâscă, de exemplu, este unul dintre cele mai sănătoase ingrediente, o linguriță sau două din ele este suficientă pentru tigaile moderne din teflon dacă doriți să prăjiți carne în ea.

În timpul sau după gătit și mâncat alimente, ne facem o idee despre aportul actual de nutrienți al corpului nostru datorită instrumentelor și programelor educaționale de ultimă generație. Se dovedește cât de bine a venit experiența gastronomică cu nevoile fiziologice, cum ar fi câte calorii conținea un anumit aliment. În plus față de bucătăria rezervorului, există și o sală de mese, care funcționează și ca interpret, cu un proiector.

Materie primă de calitate controlată

În bucătăria rezervorului, 15 persoane pot găti simultan, 4 plite, 2 cuptoare, un prăjitor de pâine și o mulțime de ustensile de bucătărie mai mici pentru a vă ajuta la muncă. Materiile prime, cum ar fi legumele, fructele, carnea și alte ingrediente sunt comandate de departamentul de alimente de la furnizori bine stabiliți. Se asigură că lucrează numai cu materii prime controlate, de bună calitate.

Reguli de bază ale nutriției anti-cancer

Zsuzsa Szalayné Kónya a mai spus pacientului WEB că practica modernă de preparare a alimentelor este integrată în programa școlară a studenților care participă la educația medicală generală, recunosc importanța unei alimentații adecvate, astfel încât mai târziu, ca medic practicant, folosesc conștient dieta ca parte a terapiei . Din păcate, acest lucru nu este încă un exercițiu astăzi, dar suntem pe drumul cel bun.

O parte din predarea practică a MSc în nutriție va avea loc și aici, repetiția principală fiind ținută de studenți în programul de masterat timp de o săptămână. Tortul cu broccoli, care seamănă doar cu dulciurile în aparență, a avut un mare succes.

De asemenea, am aflat de la șeful serviciului dietetic că vor fi organizate cursuri astfel încât oricine este interesat de o alimentație sănătoasă să poată veni și să învețe destul de multe trucuri.

Ce este mâncarea sănătoasă?

Ingredientele pentru alimentele sănătoase se găsesc în natură, cu cel mai mic timp petrecut în condiții industriale. Un exemplu excelent în acest sens este cazul untului și margarinei. Untul de ceai este o substanță naturală și, pentru a nu crește nivelul colesterolului din sânge în timpul consumului, îl întindem întotdeauna pe pâine făcută din făină integrală de grâu și mâncăm cu el cel puțin 10 decagrame de legume.

Să luăm un exemplu simplu pentru a face desertul de casă mult mai gustos și mai ieftin. Putem face iaurt de fructe de foarte bună calitate și delicios pe baza portofelului și gustului nostru, tot ce aveți nevoie este lapte topit de casă sau iaurt natural cumpărat într-un magazin, precum și fructe de sezon precum cireșe, cireșe sau piersici. O bucată de piersică sau câteva boabe de cireșe sunt suficiente pentru un iaurt natural decisiv 2, dar oricine îl iubește bogat poate pune cât poate. 50 de forinți este cel mai ieftin iaurt natural, chiar mai ieftin dacă adormim laptele de casă și va fi materia primă. Aceasta este doar o practică din mulți.

(Pacient WEB - András Tóth, jurnalist)

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Tratând la timp simptomele inițiale, ne putem vindeca chiar acasă. (X)

Zile liniștite, fericite, liniștite cu cei dragi - toată lumea tânjește după ea în cea mai frumoasă sărbătoare a anului, Crăciunul. În acest caz,.

Anul 2019 a arătat o imagine foarte variată în ceea ce privește dietele la modă. Potrivit unui sondaj Google, Reg-Enor, astronautul, oul sau.

Mai jos sunt primele 10 lucruri pe care Asociația Americană a Dieteticienilor le-a anunțat la conferința sa de la Chicago. Deși majoritatea.

Majoritatea oamenilor știu bine ce alimente sunt bune pentru sănătatea lor și ce sunt dăunătoare: adesea ne auzim mâncând broccoli, ardei.

Leguminoasele sunt surse bune de proteine, acizi grași nesaturați, fibre și sunt bogate în vitamine și minerale.

Alimentele și băuturile enumerate mai jos vă vor ajuta corpul să facă față problemelor cauzate de îmbătrânire. Includeți aceste alimente.

Carnea este un aliment esențial pentru om. Nu a fost niciodată atât de ieftin și nu a fost consumat niciodată în cantități atât de mari precum este astăzi. Consumul de carne este.

Majoritatea ungurilor acordă deja atenție meselor obișnuite, dar ceea ce mănâncă de fapt și ceea ce este pe farfurie ar trebui să fie sănătos este deja.