Sfeclă dulce cremoasă cu feta sărată: ușoare, delicioase și sănătoase

Sfecla este bogată în fibre, minerale, consumul este bun pentru inimă și stomac. Când este copt, gustul este dulce, iar textura este cremoasă. Nu este necesar să vă spălați sau să curățați bine înainte de coacere. Asigurați-vă că cuptorul este deja fierbinte când îl introduceți. Salata de mai jos este completată de un amestec de brânză feta și nuci și încercați pansamentul portocaliu ca pansament.

sult-fetas-cekla

Ingrediente:

2 sfeclă
10 kg de brânză feta
1 mână de miez de nucă
0,5 ciorchini de patrunjel

La pansament

2 linguri suc de portocale
1 lingura ulei de masline
0,5 linguriță de muștar Dijon
1 vârf de sare
1 vârf de piper

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 50 min

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Spălați bine sfecla, ștergeți-o și înfășurați-o în folie de aluminiu. Așezați pe o foaie de copt și coaceți timp de 50-60 de minute până când este ușor de tăiat.
În timp ce sfecla se prăjește, pregătește celelalte ingrediente. Tăiați brânza feta cubulețe, tăiați boabele de nucă. Într-un castron mic, amestecați sucul de portocale, uleiul de măsline, muștarul, sarea și piperul.

Când sfecla se înmoaie, scoateți-o din cuptor și dați-o la frigider timp de 15 minute. Când nu mai este fierbinte, curățați și tăiați felii după cum doriți. Puneți-l într-un castron de salată, amestecați brânza feta și nucile, apoi presărați sosul de portocale-muștar. Ornează fiecare porție cu câteva frunze întregi de pătrunjel.
Fă mai mult captură delicioasă, captivantă de sfeclă! Marinat în sos de prune, va fi incredibil de delicios.