Simpatie - Gustarea nu rezolvă probleme

Studiul a urmărit obiceiurile alimentare de 422 de persoane. Participanții au raportat o creștere a gustărilor între mesele principale, o scădere a numărului de mese principale și o scădere a consumului de legume din cauza uneia sau mai multor situații minore de stres. Situațiile stresante înseamnă muncă minoră sau alte evenimente care nu sunt legate de muncă, cum ar fi o ciocnire cu un coleg, pierderea unei chei, lipsa unui termen limită, prezentarea. Studiul a mai arătat că stresul mental predispune mai degrabă la gustări decât la stres fizic.

Persoanele care încep să mănânce gustări sub stres, adică „consumatorii emoționali”, sunt de obicei mai vulnerabili decât colegii lor și tratează mâncarea ca pe o oportunitate de a scăpa de conștiința de sine. Adică, în caz de nervozitate sau emoție negativă față de ei înșiși, atenția lor se concentrează mai mult pe mese. Femeile sunt, de asemenea, mai predispuse să adopte obiceiuri nesănătoase. Pe lângă alimentele bogate în grăsimi și bogate în zahăr menționate anterior, fumatul și consumul de cofeină sunt tipice.

În loc să gustăm, ar trebui să mâncăm alimente bogate în acid folic și vitamina B: sparanghel, feluri de vită care ne ajută să ne stabilizăm starea de spirit. Laptele este, de asemenea, bogat în vitaminele B2 și B12 și, respectiv, în antioxidanți. Brânza de vaci este o sursă bogată de proteine și calciu. Datorită conținutului ridicat de proteine, provoacă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să putem evita gustarea.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C din portocale și afine și a conținutului ridicat de vitamina E din migdale, oferă protecție ca antioxidant împotriva radicalilor liberi dăunători care sunt eliberați în corpul nostru ca urmare a stresului. Consumul de ton este recomandat pentru combaterea stresului datorită conținutului ridicat de vitamine B6 și B12. Cerealele bogate în cereale pot contribui, de asemenea, la reducerea stresului. Prin consumul de cartofi, ne putem umple corpul cu serotonină, o substanță chimică responsabilă pentru buna noastră dispoziție.

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!