Slăbiți cu o dietă săracă în carbohidrați

O dietă săracă în carbohidrați poate fi începută oricând, dar cel mai bun moment este vara, când avem o multitudine de legume și fructe proaspete de sezon, cu un conținut scăzut de carbohidrați, dar bogat în vitamine, minerale și fibre.

Datorită conținutului de vitamine și minerale, nu trebuie să ne temem că organismul nostru este deficitar în acestea, iar conținutul lor de antioxidanți ajută la detoxifierea corpului nostru.

Conținutul ridicat de fibre contribuie, de asemenea, la succesul curei, deoarece consumul acestora provoacă o senzație de plenitudine, reducând astfel senzația de foame, precum și creșterea funcției intestinale și a metabolismului și scăderea nivelului de colesterol. De asemenea, ele contribuie la îndepărtarea toxinelor prin curățarea tractului intestinal, ceea ce nu numai că reduce riscul de apariție a cancerelor intestinale, ci contribuie și la absorbția optimă a vitaminelor, mineralelor și aminoacizilor.

. un mic dejun delicios cu ouă.

Pe lângă numeroasele fibre, este foarte important să consumați suficientă apă, deoarece aceasta este singura modalitate prin care fibrele își exercită efectele benefice, altfel pot provoca constipație.

Când vine vorba de mesele cu conținut scăzut de carbohidrați, tot ce contează este să alegeți alimentele care alcătuiesc dieta dvs. în mod corespunzător. În cazul alimentelor crude, legumelor și fructelor, trebuie să ne uităm la conținutul de carbohidrați, dar în cazul alimentelor ambalate disponibile în magazin, este indicat conținutul de carbohidrați, astfel încât să îl putem alege cu ușurință pe cel potrivit.

Toată lumea știe că prăjiturile, dulciurile îngrașă, dar majoritatea oamenilor cred că țesutul adipos este alcătuit în principal din grăsimi luate cu mâncarea. Cu toate acestea, corpul nostru transformă și zahărul în grăsimi, cel puțin cantitatea pe care nu o ardem în aportul zilnic de calorii. Prin urmare, orice gustare suplimentară pe care o mâncăm doar pentru plăcere și nu este arsă de corpul nostru hrănește țesutul adipos existent.

. salate îmbucurătoare.

Prin urmare, cel mai bine este să vă uitați la o cură cu conținut scăzut de carbohidrați nu ca dietă, ci ca dietă pe care merită să o urmați pe termen lung.

Dieta nu constă din rețete fixe, ceea ce nu înseamnă neapărat ușurare, deoarece trebuie să realizăm o dietă zilnică, dar nu trebuie să ne facem griji cu privire la umplerea burților cu legume și fructe goale.

Se pot pregăti o mulțime de mâncăruri delicioase, cu conținut scăzut de carbohidrați. Câteva sfaturi grozave:

- Faceți carne, pește și pui prin grătar.

- Faceți o salată de pui cu legume presărate cu broccoli și puțină slănină prăjită.

- Faceți sosuri delicioase de salată cu un amestec de smântână, maioneză și suc de lămâie, la care putem adăuga piper, ceapă și pudră de usturoi. Cel mai simplu dressing este să amesteci iaurtul cu orice condimente verzi și puțin usturoi zdrobit.

- Salata grecească de roșii, măsline, castraveți șarpe, ceapă roșie și brânză feta aromată cu ulei de măsline și oregano se potrivește bine cu această cură.

- Uitați de budinci, fursecuri, chipsuri, în schimb puteți mânca unt de arahide adevărat (nu crema de alune de ciocolată cunoscută de mulți).

. și feluri de mâncare superbe.

O masă cu conținut scăzut de carbohidrați nu înseamnă o dietă miraculoasă sau pierderea fulgerului. Funcționează pe termen lung și nu numai că putem obține pierderea în greutate, dar putem fi și mai sănătoși cu aceasta.

Arderea unui gram de carbohidrați dă 17,2 kJ, sau 4,1 calorii de energie. Pe baza acestui fapt, este ușor să calculăm că, de exemplu, consumând o singură rolă de nucă care conține 141,1 grame de carbohidrați, 141,1 × 17,2 = 2426,92 kJ! aducem energie în corpul nostru, care este de aprox. Există 578 de calorii. Aceasta este o cantitate foarte mare, care nici măcar nu include energia furnizată de conținutul de proteine și grăsimi, cu care rola de nuc menționată conține un total de 1248 de calorii! Aceasta înseamnă că oricine dorește să ia o dietă de 1.000 de calorii pe zi cu o singură sul de nuci și-a depășit deja doza zilnică.

Dacă ne uităm la conținutul de carbohidrați de pe cutia de înghețate, putem fi, de asemenea, foarte surprinși de conținutul uriaș de calorii, nu degeaba atât de mulți oameni își datorează kilogramele în plus acestui tratament răcoros.

Alimentele bogate în carbohidrați includ făină, leguminoase (fasole, mazăre, linte, paste, pâine, produse de patiserie, paste dospite, produse lactate cu zahăr și conserve de fructe). Chiar dacă omitem acestea din dieta noastră, putem totuși să adunăm o mulțime de delicatese cu ajutorul imaginației noastre.

Pentru a ajuta la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, iată câteva alimente care au cel mai puțin carbohidrați în „categoria” lor.