Slănina are multe efecte de vindecare

Când cercetările recente au descoperit că noile tipuri de alimente care doresc să înlocuiască grăsimile tradiționale au un efect negativ, experții își îndreaptă atenția spre slănina care nu conține coloranți, conservanți sau numere E.

S-a dovedit că slănina întărește sistemul imunitar, nu degeaba că bunicii, străbunicii noștri au fost puternici și sănătoși din cauza multor consumuri de slănină. Acest lucru se datorează faptului că slănina conține acid arahidonic, care aparține grupului de acizi grași Omega-6, care ajută la scăderea nivelului de colesterol și îmbunătățește rezistența organismului.

Grăsimile în cantități mici au un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge, iar slănina reglează contracțiile mușchilor organelor interne, inclusiv mușchiul inimii și tensiunea arterială. Este bine pentru fumători să consume cantități mici de slănină deoarece conține seleniu, care întărește sistemul imunitar și previne oxidarea. Astfel, daunele cauzate de fumat sunt parțial reduse. Bacon ameliorează, de asemenea, otrăvirea alcoolului prin acoperirea peretelui stomacului cu grăsimi, prevenind astfel absorbția rapidă a alcoolului.

Untura de porc a fost folosită în medicina populară din timpuri imemoriale.

Dureri articulare: înainte de culcare ungeți bine zona în cauză cu untură sau slănină acră. Măcinați slănina, apoi adăugați o lingură de miere în masă. După aplicarea părții corpului, așezați celofan sau pergament pe el și înfășurați-l cu o eșarfă sau o cârpă de lână. Lăsați folia toată noaptea pe partea dureroasă a corpului.

Stimularea articulațiilor după boli: aplicați 100 de grame de untură pe zona rănită, la care adăugați o lingură de sare. Partea corpului este înfășurată într-o cârpă groasă de lână.

Inflamația sânilor: așezați o fâșie de slănină acră pe suprafața inflamată, hârtie stanol deasupra și atingeți-o cu un pansament.

Eczemă: topiți slănina nesărată și lăsați să se răcească. Adăugați 2 linguri de grăsime topită, două albușuri de ou, 100 de grame de pastă de fructe, 3 linguri de ierburi. Amestecul este lăsat să stea 2-3 zile și apoi zona cu probleme este lubrifiată de două ori pe zi.

Durere de dinţi: puneți o fâșie subțire de slănină nesărată în jurul dintelui dureros și durerea va dispărea treptat.

Piciorul osului călcâiului: Din 100 de grame de slănină nesărată, se toacă mărunt, se adaugă un ou crud și 100 de mililitri de concentrat de oțet. Lăsați amestecul să stea într-un loc întunecat până când slănina se dizolvă. Înainte de utilizare, înmuiați-vă gleznele în apă fierbinte și apoi aplicați crema pe zona cu probleme cu un tampon. Utilizați numai noaptea, spălați-vă picioarele în timpul zilei cu apă caldă. Durata tratamentului este de 5-7 zile.