Pahar verde cu lamaie

pahar

Dacă aveți nevoie de un desert rapid, care să nu fie doar calorii goale, acest pahar de cremă este foarte util. Nu este greu, proaspăt, răcoritor și este gata în aproximativ 5 minute.

Ingrediente pentru 2 persoane:


2 kg de caju nesărat
2 avocado copt
2 linguri de grăsime de cocos topită
3 suc de lămâie și coajă
1 dl sirop de agave sau sirop de arțar
extract de vanilie sau vanilie măcinată
putina sare

Pregătire:

Cajuii sunt înmuiați peste noapte sau înmuiați în apă fierbinte timp de 20-30 de minute înainte de gătit. Cu excepția coajei verzi de lămâie, toate ingredientele sunt plasate într-un tocător de cuțite și amestecate într-un cremos.

Se pune într-un pahar și se ornează cu coaja verde de lămâie. Se poate servi imediat, dar se simte bine și la frigider pentru câteva ore.

Bacsis:
Poate fi amestecat și cu iaurt vegetal foarte delicios la micul dejun, dar puteți chiar umple această cremă cu plăcintă.