Soia poate îmbunătăți tensiunea arterială la femeile aflate la menopauză

Suplimentarea cu soia a redus semnificativ tensiunea arterială sistolică (superioară) și diastolică (inferioară) la toate cele 12 femei hipertensive și 40 hipertensive normale, au scris autorii studiului.

Soia poate îmbunătăți tensiunea arterială la femeile aflate la menopauză

JAMA/Archives of Internal Medicine 28 mai raportează că suplimentarea unei diete sănătoase cu proteine din soia poate îmbunătăți tensiunea arterială la femeile aflate la menopauză și poate reduce nivelul colesterolului la femeile cu tensiune arterială crescută.

Potrivit Societății Americane de Cardiologie, tensiunea arterială crescută afectează aproximativ 50 de milioane de oameni din America și un miliard în întreaga lume. Conform informațiilor de bază ale studiului, o complicație frecventă și fatală este boala coronariană. Femeile cu tensiune arterială crescută au un risc de patru ori mai mare de a suferi de boli de inimă, comparativ cu cele cu tensiune arterială normală.

Francise K. Welty și colegii de la Centrul Medical Beth Israel Deaconess din Boston au implicat 60 de femei sănătoase în postmenopauză în studiile lor. Femeile au fost repartizate aleatoriu în două grupuri și apoi au consumat diete diferite timp de 8 săptămâni. Prima a fost dieta TLC (Therapeutic Lifestyle Change), în care 30 la sută din calorii provin din grăsimi (mai puțin de 7 la sută din aceștia sunt acizi grași saturați), 15 la sută din calorii provin din proteine și 55 la sută din carbohidrați; Conține 1.200 mg de calciu zilnic; două mese de pește gras (somon sau ton) pe săptămână; și un aport zilnic de colesterol mai mic de 200 mg. Cealaltă dietă conține același număr de calorii, dar 25 mg de proteine au fost înlocuite cu o jumătate de cană de soia nesărată. Tensiunea arterială și nivelul colesterolului din sânge au fost măsurate la începutul studiului și la sfârșitul perioadei de 8 săptămâni.

La începutul studiului, 12 femei aveau valori crescute (140/90 mmHg sau peste) și 48 aveau tensiune arterială normală. Suplimentarea cu soia a redus semnificativ tensiunea arterială sistolică (superioară) și diastolică (inferioară) la toate cele 12 femei hipertensive și 40 hipertensive normale, au scris autorii studiului.

„O dietă TLC suplimentată cu soia a determinat o reducere de 9,9% a tensiunii arteriale, în timp ce în rândul celor care au consumat o dietă TLC fără soia, reducerea tensiunii arteriale a fost de 6,8% în grupul de hipertensiune arterială; o reducere a tensiunii arteriale normale a fost de 5,2 și 2,9 la sută. " - stări în comunicare.

La femeile cu tensiune arterială crescută, dieta cu soia a redus nivelul colesterolului LDL (rău) cu o medie de 11%, iar cel al apolipoproteinei B (particule purtătoare de colesterol) cu o medie de 8%. Nivelul colesterolului la femeile cu tensiune arterială normală a rămas neschimbat.

„Reducerea tensiunii arteriale sistolice de 12 mmHg în decurs de zece ani poate preceda moartea uneia dintre cele 11 persoane cu hipertensiune ridicată cu mortalitate ridicată, astfel încât o hipotensiune arterială de 15 mmHg la femeile hipertensive din studiu ar putea reduce semnificativ riscul și mortalitatea cardiovasculară.” - au scris autorii.

"Soia dietetică este o modalitate practică, sigură și ieftină de a reduce tensiunea arterială. Dacă rezultatele pot fi reproduse într-un grup mai mare, ele pot juca un rol important în reducerea riscului cardiovascular în menopauză", au concluzionat cercetătorii.