O mulțime de bani producătoare de ordas fals sau vindecare vindecare miracol?

O falsă dilemă

Vâsleam în ape tulburi săptămâna aceasta.

Întrebarea de bază este dacă diverse ape oxigenate sau oxigenate au un efect benefic asupra sănătății pe lângă faptul că apa potabilă este, desigur, un lucru important și util. Faptul că un anumit produs conține mai mult oxigen dizolvat decât, să zicem, apă de la robinet adaugă ceva potențialului efect pozitiv? Având în vedere toate informațiile științifice disponibile, părerea mea este că nu le adaugă. Nu are sens să plătești o taxă suplimentară pentru astfel de produse în comparație cu apa de la robinet sau cu apa îmbuteliată „simplă”.

Ca întotdeauna, problema poate și trebuie examinată din două părți:

Conform cunoștințelor noastre fizice, chimice și fiziologice de bază, ne așteptăm sau facem probabil ca cantități semnificative de oxigen să pătrundă în corpul nostru din apa potabilă cu un conținut de oxigen mai mare decât media?

Detectăm efectele benefice asupra sănătății apelor potabile cu conținut ridicat de oxigen în studiile clinice?

Susțin că răspunsul la prima întrebare este nu. A doua întrebare este mai complicată, deoarece găsim dovezi despre orice, fie că este vorba de un OZN, de o zână sau de un unicorn. Totalitatea dovezilor și calitatea în cadrul acesteia sunt, de asemenea, importante. Dacă se iau în considerare toate acestea, se poate afirma cu suficientă certitudine că efectele pozitive asupra acestor ape asupra sănătății nu au fost dovedite sau dovedite științific.

Foto: Flickr CC Jukka Kervinen

Este cazul că mamiferele și, printre acestea, oamenii, absorb din atmosferă oxigenul necesar pentru funcțiile lor de viață, cu ajutorul plămânilor lor, care au o suprafață imensă și se specializează în această sarcină? Respiră. Oxigenul absorbit în plămâni este transportat în țesuturi de fluxul sanguin folosind molecule de hemoglobină specializate. O remarcă importantă despre noi, oamenii, este că oxigenul practic nu este stocat în corpul nostru, trebuie să respirăm constant.

Desigur, există și alte specii de animale care absorb oxigenul în mod diferit. Respirația pielii este importantă și la amfibieni, care este singurul mecanism de schimb de aer în multe specii de animale acvatice. La om, cartierul exterior, un strat de jumătate de milimetru de piele primește oxigen doar din aerul exterior, nu din capilare, dar rolul său în absorbția totală a oxigenului din organism este neglijabil. Peștele, ca și plămânii, schimbă în mare măsură gaze respiratorii pe branhiile lor special dezvoltate. Pentru a face acest lucru, trebuie să circule în mod constant apa. Peștii, cum ar fi unele specii de rechini, care nu pot pompa apa trebuie să înoate constant, astfel încât apa bogată în oxigen să curgă întotdeauna prin branhii.

Un litru de aer conține aproximativ 21 la sută, 300 miligrame de oxigen, pe lângă majoritatea azotului. În schimb, un litru de apă la temperatura camerei și la presiunea normală poate dizolva abia trei procente din aceasta, de la 7 la 10 miligrame de oxigen. Cu o inhalare normală, o jumătate de litru de aer pătrunde în plămâni. Conține 150 de miligrame de oxigen, până la 15-20 de litri de apă.

Bietul pește!

Plămânii specializați în aceasta pot absorbi aproximativ un sfert din oxigenul pe care îl respiră. O respirație durează aproximativ 37 de miligrame. Până la 4-5 litri de apă normală. Probabil ar fi un „plămân” urât în stomacul nostru, dar dacă ne asumăm eficiențe similare, am spune mai degrabă că un aport de aer ar fi echivalent cu consumul a 15-20 de litri de apă - deja în ceea ce privește cantitatea de oxigen absorbită. Consumul a peste 400.000 de litri de apă ar echivala cu 23.000 de prize de aer pe zi. Dacă număr corect, atâta apă îmbuteliată ar putea fi plasată doar în zona a 5-6 terenuri de fotbal.

Revino la apele îmbogățite cu oxigen! Conform cunoștințelor noastre fizice de bază, temperatura apei și presiunea ambiantă determină solubilitatea oxigenului atmosferic în apă. Apa din jurul punctului de îngheț leagă și 14 miligrame de oxigen, 7-10 miligrame la temperatura camerei. În condiții rezonabile, solubilitatea oxigenului este direct proporțională cu presiunea.

În general, producătorii de ape îmbogățite cu oxigen nu afirmă cu adevărat cum se străduiesc să obțină un conținut mai ridicat de oxigen. Într-o sticlă simplă de plastic, nu este posibil să se atingă o presiune mai mare decât câteva atmosfere, deoarece aceasta explodează. În principiu, poate fi în sticle speciale din oțel, astfel încât până la 1000 miligrame de oxigen pot fi dizolvate într-un litru de apă. Până la o sută și câteva respirații, adică în șapte minute, plămânii noștri intră din aerul înconjurător.

Dar nu aș vrea să pun aici o fotografie despre cum ar arăta cineva după ce ar consuma un litru de 100 de atmosfere de apă plină de oxigen. Se spune că împing două grame de oxigen în el. Poate fi de aproximativ o mie de litri, sau aproximativ un metru cub, la presiunea atmosferică.

Deci ar trebui inventat ceva pe care un simplu fizician nu îl poate. Și, desigur, este un secret de fabricație, așa că nici măcar nu îl puteți citi înapoi. Să spunem ca în cazul apei Kaqun. Dr. Robert Lyons, directorul general al Kaqun Hungária, spune (2 minute de la 13 secunde în acest videoclip): „Există multe forme diferite de oxigenare, de la terapia magnetică până la microbulele din apă. Deci oxigenul este împins prin presiune ridicată, iar aceste ape de obicei nu duc nicăieri. Deci, studiile clinice pe care le auzim astăzi sau de la Academia de Științe au fost studii de rezervă în care li s-a spus că apa oxigenată nu poate pătrunde în corp. Totul este adevărat! Și toată lumea trebuie să știe că, dacă apa nu este făcută în același mod în care se face apa Kaqun, aceasta nu va putea stoca oxigen și nu va putea să o livreze între celule. ”

Foto: televizorul de apă YouTube Kaqun

Tot ce știm despre tehnologie este că este un „proces controlat de computer” și că este legat de electroliză.

Probabil din datele de la Kaqun, 1 litru de astfel de apă conține 20-25 miligrame de oxigen, de două până la trei ori mai mult decât apa „simplă” bogată în oxigen natural. Oricât de mult ne putem dizolva în apă rece de câteva grade la două atmosfere. Dar toate acestea la temperatura presupusă a camerei și la presiunea atmosferică.

În orice caz, ar fi totuși mai puțin decât ceea ce intră în corpul nostru într-o singură respirație calmă!

Într-un alt videoclip, Dr. István Szalkai, șef de cercetare la Kaqun, vorbește despre faptul că apa de la robinet nu are atât de mult oxigen dizolvat pe cât s-ar putea dizolva fizic din anumite motive, ci doar jumătate sau o treime din el. Nu este chiar surprinzător. Apa din conductele de apă nu poate fi cu adevărat îmbogățită cu aer sau oxigen. De asemenea, arată că într-un recipient care conține apă de la robinet, contorul măsoară doar un conținut de oxigen de 3,19 miligrame pe litru (în loc de 8-9 miligrame saturate). Apoi faceți o declarație interesantă (1 minut de la 20 de secunde):

„În prezent, nu există cercetări în ceea ce știu dacă evaluăm acest efect la om, dacă are sau nu un efect, dar la organismele acvatice știm foarte bine că atunci când scade nivelul de oxigen, apa se încălzește, organismele acvatice în masă mor.”

Trebuie să menționez că prima și a doua parte a propoziției nu au nicio legătură una cu cealaltă, dar sunt potrivite pentru intimidare. Nu bem apă de la robinet pentru a ne satisface nevoile de oxigen. Mortalitatea hipoxică a peștilor poate fi comparată cu aceeași concentrație de oxigen aici în orașele noastre, deoarece se află la cele mai înalte vârfuri din Himalaya. Ar provoca cu adevărat moartea în masă, dar nu are nimic de-a face cu apa noastră de băut sau de scăldat.

Dr. Szalkai efectuează apoi o măsurare similară cu apa Kaqun. Valoarea măsurată este de 6,26 miligrame de oxigen pe litru, ceea ce înseamnă 90% saturație la temperatura camerei. Aceasta este cantitatea de oxigen din 5 grade apă cu 50% saturație de oxigen. Cu o pompă simplă pentru acvariu, puteți, de asemenea, să pompați 10 mg de oxigen într-un litru de apă acasă. Un izvor de munte oferă același lucru!

Astfel, putem concluziona că, indiferent de producătorul lor, apele îmbogățite cu oxigen nu conțin mai mult oxigen decât este absorbit în corpul nostru prin plămâni prin una sau două prize normale de aer.

Nu cred că are niciun rost să faci cercetări clinice după aceasta dacă este mai bine să consumi apă oxigenată sau să o folosești pentru scăldat decât să faci același lucru cu apa simplă. Totuși, astfel de cercetări sunt în curs, chiar și în Ungaria. Unul dintre rezultatele cercetării este Medical Weekly 2014, volumul 155, nr. 24, 949-953. raportat: Efectul apei Kaqun asupra parametrilor imunologici la voluntarii sănătoși. Există două probleme fundamentale cu cercetarea.

Nu a existat niciun grup de control, doar a fost măsurată starea pre și post-tratament a pacienților.

Parametrii măsurați indică activitatea și cantitatea fiecărui element al răspunsului imun (la pacienții sănătoși) și nu schimbarea reală, relevantă clinic a stării de sănătate.

Cealaltă cercetare a fost realizată cu asistența Institutului Național de Oncologie: Efectul apei Kaqun asupra pacienților supuși tratamentului oncologic. Aici era un grup de control.

În plus față de terapia convențională, grupul tratat a primit, de asemenea, un tratament Kaqunvíz.

Grupul de control a primit doar terapie convențională.

Trebuie remarcat imediat că aceasta este o configurație experimentală defectuoasă. Dacă efectul apei îmbogățite cu oxigen trebuia evaluat, grupul de control ar fi trebuit să primească apă care nu este îmbogățită cu oxigen. Fără aceasta, nu putem cunoaște efectul hidratării (consum de apă, scăldat) sau a nivelurilor mai ridicate de oxigen din apa dizolvată. La fel cum criteriul orbirii nu a putut fi îndeplinit în experiment. Atât pacienții, cât și personalul experimental știu cine este în ce grup de studiu.

Cu ani în urmă, au existat mai multe studii clinice controlate, dublu-orb în străinătate, deși se cerea o creștere a performanței de fitness. Acestea s-au încheiat cu rezultate negative, cum ar fi un mic studiu în renumitul jurnal JAMA care a folosit un control corect.

Dacă lucrările științifice ar produce rezultate satisfăcătoare, astfel de produse ar trebui chiar să fie autorizate într-un mod adecvat pentru distribuire în scopuri de sănătate. Nerespectarea acestui lucru poate duce la probleme pentru distribuitor. Acum șase sau șapte ani, mai multe cotidiene au scris despre una dintre deciziile GVH, în care se afirma că Kaqun Hungária Kft și Kaqun Sport Kft au acționat nedrept:

„Apa KAQUN și apa sportivă KAQUN au făcut obiectul declarațiilor de sănătate făcute cu încălcarea Regulamentului (CE) nr. 1924/2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate făcute asupra alimentelor ésben în contextul detoxifierii și al întăririi sistemului imunitar. Secțiunea 10 (2) (b) din lege și constituie o practică comercială neloială pentru consumatori. ”

Acest lucru se datorează în principal faptului că astfel de produse sunt comercializate ca alimente. În acest caz, însă, legea nu le permite să facă mențiuni de sănătate. Potrivit deciziei, autoritatea a impus o amendă totală de 5 milioane HUF celor două companii.

Cu o scurtă navigare pe internet, se poate afla că producătorii și distribuitorii diferitelor ape îmbogățite cu oxigen fac încă afirmații despre îmbunătățirea stării de sănătate. Printre reprezentanții și susținătorii lor se numără medicii și cercetătorii medicali.

Dacă luăm în considerare faptul că practic orice apă îmbogățită cu oxigen de pe piață conține mai puțin oxigen pe sticlă decât ne pătrundem în sânge cu o respirație calmă, mi-e greu să mă raportez cu bună-credință la cei care vorbesc despre tot felul de fabricare secretă proceselor și efectelor dovedite asupra sănătății.

Încerc să mă calmez. Câteva respirații adânci bune și mă simt bine!