Soldații credincioși ai creierului: mâncare, vitamine și ierburi

Alimentele, vitaminele și ierburile potrivite ne ajută să ne păstrăm creierul sănătos, ajutând la protejarea celulelor creierului, îmbunătățirea capacității de rezolvare a problemelor și îmbunătățirea memoriei. De aceea este foarte important să consumați cât mai multe alimente neprelucrate, proaspete și organice, deoarece doar acestea vor ajuta la îmbunătățirea funcției creierului. Alimentele procesate conțin și substanțe care nu ne servesc deloc sănătății. De asemenea, nu uitați să consumați cantitatea potrivită de apă potabilă curată pentru greutatea dvs., care joacă, de asemenea, un rol proeminent în buna funcționare a creierului. Știați că unul dintre cei mai buni antidoturi împotriva oboselii este apa potabilă proaspătă și curată? Mulți oameni speră la vigilență din cafea dacă devin somnoroși într-o după-amiază, chiar dacă corpul nostru ar avea nevoie doar de un pahar mare de apă.

Cercetările arată că fructele de pădure ne pot ajuta chiar și atunci când funcțiile creierului nostru sunt deja în declin. De exemplu, afinele nu numai că pot îmbunătăți memoria, ci și pot menține creierul tânăr. De asemenea, joacă un rol în îmbunătățirea simțului echilibrului și coordonării.

Boabele conțin mulți compuși antioxidanți care protejează celulele creierului de procesele oxidative, protejând în același timp creierul nostru de diferite daune. Aceasta înseamnă că antioxidanții ajută la prevenirea îmbătrânirii premature a creierului și oferă protecție împotriva bolilor care afectează creierul, deoarece susțin creșterea celulelor sănătoase. Cele mai sănătoase fructe de padure includ afine, mure, struguri roșii, căpșuni, zmeură, afine și fructe de padure goji.

Dintre toate boabele, boabele de acai sud-americane conțin cei mai mulți compuși antioxidanți. De asemenea, este destul de bogat în acizi grași omega-3 și proteine.

Când alegeți între fructele de pe piață, preferați fructele galbene de lămâie, portocalii și verzi, deoarece conțin mult betacaroten și un antioxidant excelent, adică vitamina A. Citricele sunt bogate în alt antioxidant, vitamina C. Vitaminele A și C au un efect de ameliorare a memoriei, dar au și un efect pozitiv asupra gândirii și ajută la menținerea sănătății arteriale. Legume și fructe bogate în betacaroten și vitamina C: mango, portocală, morcov, roșie, pepene galben, broccoli. Avocado este foarte bogat în acizi grași nesaturați și vitamina E, de asemenea, este bogat în fibre. Împreună, acestea promovează buna funcționare a vaselor cerebrale.

Acizii grași sunt, de asemenea, foarte importanți pentru buna funcționare a creierului nostru. De asemenea, reduc riscul de a dezvolta boli, au un efect bun asupra memoriei și chiar sporesc capacitatea de a învăța. Alimentele bogate în acizi grași omega-3 includ algele albastre, algele verzi, nucile și uleiurile vegetale. Nucile sunt cel mai bun aliment pentru creier, deoarece curăță arterele și cresc nivelul serotoninei din organism. Serotonina favorizează somnul odihnitor, are un efect bun asupra memoriei și ajută la prevenirea dezvoltării depresiei.

Uleiul din semințe de cânepă, uleiul de măsline, conține și grăsimi și proteine importante pentru creier. Poate doriți să consumați una sau două linguri din aceste uleiuri pe zi.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Unele vitamine și minerale au, de asemenea, un efect bun asupra memoriei și gândirii, încetinind procesul de îmbătrânire a creierului. Acestea includ vitaminele A, B, C și E, acidul folic și magneziul.

Unele plante - ginseng, Ginkgo biloba - au, de asemenea, un efect pozitiv asupra funcției creierului și întăresc și îmbunătățesc memoria.

Desigur, anumite alimente nu numai că au un efect bun asupra funcționării creierului nostru, ci și anumite activități precum învățarea unei limbi, citirea, dobândirea de noi cunoștințe, stăpânirea modului în care funcționează un computer și chiar învățarea să cânte la un instrument, de exemplu . De asemenea, creierul nostru va funcționa mai repede și mai bine dacă facem cuvinte încrucișate în mod regulat.