Somon la grătar cu slănină prăjită

Momentul bun ar trebui să fie profitat, deoarece în acest caz puteți coace cu îndrăzneală în grădina amenajată gratarn. Acest lucru nu numai că îl face mai gustos, mai gustos carnedar și mult mai sănătos decât dacă i-ai fi copt în niște grăsimi.

rețetă

THE somon în zilele noastre devine din ce în ce mai popular specii de pești, întrucât este roz carnefără fibre și extrem de bogat în acizi grași omega-3, care au un efect deosebit asupra sistemului cardiovascular.

Somon la grătar cu slănină prăjită

Ingrediente:

  • 4 felii de somon
  • 4 felii de slănină
  • semințe de chimen
  • suc de lămâie
  • sare

THE somonnu curățați și ștergeți cu un prosop de hârtie. Frecați bine cu sare și presărați cu un suc mic de lămâie. Puneți-l într-o cutie care poate fi blocată și puneți-l la frigider pentru o zi.

A doua zi, înainte de coacere, presărați semințe de chimen după bunul plac, apoi puneți-le în grădină, încălzite gratarn coace a somon ambele părți. Apoi prăjiți-l și pe grătar slăninăt și pune a somon în partea de sus.

Decapare

Dacă doriți să creați ceva bombe gustative destul de divine, faceți cele mai fine murături.

Puteți adăuga, de asemenea, ceva gust pe gustul dvs. sau îl puteți servi chiar și cu o salată mixtă.