Sos de pui

sare piper

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    (15 evaluări)
  • Tipărirea rețetei
  • Facebook pentru a partaja

Lista ingredientelor

  • O tavă cu aripi de pui (aproximativ 6-8 buc.)
  • 3 capete de ceapă
  • 1 ceapă verde verde (dacă nu este opțional)
  • ulei sau grăsime
  • sare, piper, piper roșu măcinat
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 cani de lapte
  • 2 linguri de făină.

Pregătirea

Aripile de pui se spală bine și se curăță. Tocam ceapa si le rumenim in ulei sau grasime. Odată ce ai paharul, adaugă ardeii roșii și după două sau trei amestecând aripile de pui și ceapa verde tocată. Apoi turnați suficientă apă pentru a acoperi aripile. După fierbere, focul poate fi îndepărtat. Tăiați usturoiul și așezați-l în castron. Se adaugă sare și piper după gust. Odată ce sucul s-a îngroșat și carnea s-a înmuiat, facem un amestec neted de făină și lapte și îl adăugăm la pui. Gatiti inca 10 minute, amestecand continuu. Se servește cu terci. Rețetă Puliska