Listări de mesaje

  1. pagina principala
  2. Rețete la grătar
  3. Alte
  4. Sos Teriyaki

Sos Teriyaki

compus de: SpaTrend

rețete care


0 persoane au apreciat rețeta.

Rețeta a fost făcută de 0 persoane.

Ingrediente:

ghimbir

Mai multe rețete care conțin ghimbir

otet de orez

Mai multe rețete care includ oțet de orez

Pregătire:

  1. Se amestecă ingredientele într-un vas de gătit și se fierbe.
  2. Se amestecă sosul, amestecând de câteva ori, până când este pe jumătate plin și gros.
  3. Apoi scoateți usturoiul, ghimbirul și coaja de lămâie și lăsați amestecul să se răcească înainte de utilizare.

Sfaturi suplimentare:

  • Nu toate tipurile de sosuri de soia sunt bune pentru persoanele sensibile la gluten, deci este o idee bună să vă asigurați că produsul dvs. nu conține gluten înainte de a cumpăra dacă aveți oricare dintre aceste alergii.
  • Dacă grătarul are un arzător lateral, puteți face și sosul pe el și nu trebuie să lucrați cu el în prealabil. Este suficient să coaceți ingredientele împreună cu oaspeții în ziua coacerii.
  • Sosul Teriyaki este consumat în principal cu pește (somon, ton, pește-spadă), dar este frecvent și cu puiul. La fel ca în cazul majorității sosurilor zaharoase, este adevărat că trebuie aplicat pe carne numai înainte de sfârșitul coacerii pentru a preveni glazura să ardă prematur. Așa că prăjiți carnea ușor pătată cu ulei de susan pentru câteva minute și abia apoi puneți sosul pe ea.
  • Simțiți-vă liber să turnați sosul teriyaki rămas peste pește sau să ornați orezul la sfârșitul prăjirii. Nu merită să o faci.