Spanacul acela grozav! De ce este atât de sănătos?

"Mananca mancarea!" - aceasta poate fi cea mai veche amintire pentru noi toți despre modul în care mama noastră a avut grijă de sănătatea noastră cu ajutorul alimentelor sănătoase. Mulți dintre noi am crescut cu conștientizarea faptului că spanacul este un fel de elixir verde și așa este.

Spanacul acela minunat! A funcționat și pentru Popeye

Spanacul există de zeci de ani cu copii în Waterlooja din întreaga lume, este singura mâncare pe care aproape fiecare mamă NU o face! - primește un răspuns de la răsadul său. Spanacul este o rudă a sfeclei și a acelea, iar gustul său este oarecum similar. Proaspăt, consumat ca salată este cel mai delicios, dar și excelent la aburi. Nici gustul nu este prea rău, întrucât o salată își păstrează gustul ușor dulce, la abur dă un gust mai puternic.

O scurtă istorie a spanacului

Să aruncăm o privire asupra istoriei acestei plante cu frunze. Spanacul este originar din Asia și a călătorit prin multe țări, împreună cu comercianții și mâncarea pe care o transportă. În China, VII. secolului (nu au mai fost uitate de atunci). Țările europene pot doar spanacul secolului se putea gusta, aici spaniolii l-au introdus.
Astăzi, spanacul aparține curentului principal al plantelor alimentare cu frunze atât în Europa, cât și pe continentul american, dar a existat o perioadă în secolul al XVI-lea. secolului, când Ecaterina de la Medici din Florența și-a luat propriii bucătari cu ea pentru a găti spanac pentru ea când s-a căsătorit cu regele Franței. De atunci, fiecare fel de mâncare servit pe un pat de spanac a fost numit „á la Florentine”.

Pe lângă efectele sale anticanceroase, spanacul se mândrește și cu ingrediente care întăresc corpul și îl protejează de boli precum osteoporoza, bolile de inimă, cancerul de colon, artrita și altele.

Ceea ce face spanacul atât de sănătos?

Știm cu toții că această plantă verde, cu frunze, spanacul, este o sursă abundentă de fier și clorofilă, iar fibrele sale ne păstrează interiorul curat. Dar există ceva dincolo de asta. Toți medicii binevoitori și toți medicii recomandă consumul de spanac mamelor însărcinate și care alăptează, femeilor cu menstruație, copiilor în creștere și tuturor celor care sunt anemici. Acum este bine cunoscut faptul că conținutul de fier al spanacului este mult mai potrivit pentru nevoile corpului uman decât carnea roșie și toate acestea sunt sărace în calorii și fără grăsimi.

Fierul, pe lângă faptul că ne alimentează corpul cu hemoglobină sănătoasă, ne ascute memoria și, de asemenea, ne stimulează funcția creierului. În cele din urmă, experimentele pe șoareci au arătat că o dietă bogată în fier crește abilitățile analitice și motorii ale rozătoarelor mai în vârstă.

Fiecare mușcătură de spanac are aproape toți nutrienții utili oamenilor în comparație cu orice alt aliment. Să începem cu faptul că cercetătorii au identificat cel puțin treisprezece tipuri de compuși flavonoizi în spanac, aceștia sunt antioxidanți care sunt cei mai buni luptători împotriva cancerului.

Am mers mai departe în dezvoltarea capsulei Reverde: am realizat extracte speciale de spanac pentru a furniza cel mai bine ingredientele capsulei de sănătate.

Spanacul are un nutrient util pentru aproape toți oamenii.

Efectul vindecător al spanacului

Studiile cu extrase arată rezultate uimitoare. Unele ingrediente par să încetinească diviziunea celulelor canceroase în cancerul de stomac. Altele provoacă regresia celulelor canceroase ale sânului și ale pielii. Acidul folic prezent în spanac și alte plante cu frunze, pe lângă betacaroten, crește rezistența celulelor colonului la mutație și la deteriorarea ADN-ului. Cei care consumă legume bogate în beta-caroten au mai puține șanse de a avea cancer de colon decât cei care nu consumă astfel de alimente.

Pe lângă efectele sale anticanceroase, spanacul se mândrește și cu ingrediente care întăresc organismul și îl protejează de boli precum osteoporoza, bolile de inimă, cancerul de colon, artrita și altele.
Spanacul oferă organismului nutrienții necesari, o cană de frunze de spanac conține de două ori mai multă vitamină K decât este necesară pentru a menține oasele puternice. Apoi mai este și altceva. Spanacul conține cantități semnificative de vitamine A și C, care garantează împotriva oxidării excesului de colesterol, care ar putea provoca probleme cardiace diabetice.

Acidul folic este necesar organismului, deoarece ajută la descompunerea substanțelor chimice care cauzează probleme cardiace. Acidul folic se găsește în cantități sănătoase într-un panaceu cu frunze numit spanac.
În plus, spanacul conține o cantitate mare de magneziu, o cană de frunze proaspete de spanac asigură 7,5% din cantitatea zilnică de magneziu necesară organismului.

Un alt beneficiu al spanacului pe care nu l-am cunoscut până acum îl reprezintă proprietățile sale antihipertensive. Studiile științifice au arătat că o doză de aperitiv de salată de spanac pentru prânz sau un consum regulat de spanac aburit pentru cină reduce tensiunea arterială în maximum patru ore.