Frunze de Stevia/stație de vitamine /

Descriere

"Stevia - un îndulcitor natural, un excelent substitut al zahărului. Planta Stevia este foarte dulce chiar și în starea sa naturală, deci este excelentă pentru înlocuirea zahărului. Conținut caloric: 0, Conținut de zahăr: 0, Indice glicemic: 0, Conținut de grăsimi: 0, conținut de colesterol: 0. Alegeți natural Stevia este un înlocuitor excelent al zahărului! Stevia este excelentă pentru a ne îndulci mâncarea și băuturile în fiecare zi și nu are efecte secundare! "

Stevia este un îndulcitor natural

Planta Stevia este, de asemenea, foarte dulce în starea sa naturală, ceea ce o face un excelent înlocuitor al zahărului. Zahărul poate fi declanșat și de substanța uscată a plantei sau de pulberea acesteia, dar după separarea ingredientelor active, zahărul este de cca. Putem obține pulbere de 300 de ori mai dulce.

Este foarte recomandat diabeticilor și dietelor datorită conținutului său de 0 calorii. Cei care nu își pot comanda pofta irezistibilă de dulciuri pot mesteca și frunzele uscate de stevia. Pe lângă gustul dulce, frunza de stevia este bogată și în minerale și oligoelemente. De asemenea, este recomandat pentru candidoză sau alte infecții datorită proprietăților sale fungicide și antivirale. Ca ceai, detoxifică și îmbunătățește digestia.

Cultivarea agricolă a steviei a început în Paraguay în anii 1900 și de atunci a fost consumată în întreaga lume.

Informații importante despre Stevia:

Conținut caloric: 0
Conținut de zahăr: 0
Conținut de grăsime: 0
Conținut de colesterol: 0
Indicele glicemic: 0
Punctul de topire al cristalului Stevia: 238 ° C
Își păstrează gustul stabil la temperaturi ridicate și scăzute.
Solubil în apă și alcool etilic.
Nu fermentează.
Nu deteriorează dinții!

Care este diferența dintre stevia glicozidă/steviosidă/și Rebaudiana A.?

Frunzele de Stevia conțin două glicozide îndulcitoare principale: steviosido și rebaudiosido. Aroma plantelor este ușor simțită în extractul de steviosid. Extractul rebaudiosido, pe de altă parte, nu are deloc gustul plantelor. Deci, dacă nu doriți un postgust de legume, cumpărați un rebaudiana Un îndulcitor! Produc extract de 98% -99% Rebaudiana A, dar procesul este foarte scump, la fel și produsul final. Deci, atunci când cumpărați, asigurați-vă că produsul conține steviosid sau Rebaudiana A sau un amestec al celor două în anumite proporții! Prin urmare, poate exista o diferență semnificativă în prețurile produselor stevia. Nu contează dacă produsul este fabricat din 98% Rebaudiana A sau glicozid stevia.

Merită, de asemenea, să ne gândim la ce ne-am îndulci cu el. La coacere, gustul vegetal nu se mai observă, așa că putem folosi în siguranță îndulcitorul care conține ingredientul mai ieftin steviosidic din prăjituri.

Fapte interesante despre Stevia:

Alegeți substituentul natural al zahărului Steviat! Stevia este perfectă pentru îndulcirea zilnică a alimentelor și băuturilor noastre și nu are efecte secundare.!