Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Într-un castron, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și condimentele. Într-un alt castron, bateți untul cu zahărul brun, apoi adăugați mierea și ouăle. Se amestecă până se obține o masă omogenă frumoasă (se recomandă utilizarea unui aparat robotizat). Apoi combinați masa noastră la foc mic cu un amestec de ingrediente uscate. Aluatul rezultat este împărțit în două părți, înfășurat separat în folie, și apoi pus în frigider pentru aprox. pentru o jumătate de oră.

După răcire, aluatul este de aprox. Extindeți-vă la o înălțime de 4 mm și apoi tăiați-l cu forme de stea de diferite dimensiuni (de exemplu, aproximativ 15 cm, 10 cm, 7 cm, 5 cm). Așezați stelele de aceeași dimensiune la 3 cm distanță pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, apoi, în funcție de dimensiune (mare: 8-10 minute, mică: 5-7 minute), coaceți-le până se rumenesc.

După coacere, lăsați-i să se odihnească aprox. Se coace încă 5 minute, apoi se transferă într-un raft unde se lasă să se răcească complet. Se serveste presarat cu zahar pudra.