Terrină de căpșuni

Această rețetă a apărut în ziarul Diet and Fitness la începutul lunii mai, de mult am vrut să o pun pentru că îmi place foarte mult această fotografie. Dar a intervenit întotdeauna ceva. Cred că și rețeta este foarte bună, practic o pan pană cotă ușoară, cu căpșuni. ... Următorul Următorul

Merită, de asemenea, o încercare din cauza vederii. Îl recomand în principal oaspeților, este un desert incredibil de ușor și rapid, indiferent, toată lumea va fi acolo pentru el.

Ingrediente: 50 dkg căpșuni, 3,5 dl iaurt natural, 1 dl smântână, 3 linguri zahăr/miere, 4 foi de gelatină

1. Se amestecă jumătate din căpșuni cu iaurt și zahăr
2. Aduceți smântâna la fiert, topiți foile de gelatină în ea și când s-a răcit aproape, amestecați-o cu iaurtul de căpșuni.
3. Turnați crema într-o formă de jumătate de litru (cea mai practică este siliconul), apoi lăsați în ea toate căpșunile spălate, lăsând-o întreagă. A se păstra la frigider până se solidifică