Gătit biscuiți de Paște pas cu pas: acesta va fi cel mai delicios

Nu există Paște fără șuncă. Nu este dificil să te pregătești dacă ai cunoștințele corecte.

Îi predăm acum pentru a face sărbătoarea festivă o experiență înălțătoare. Încercați rețeta noastră!

Sunca de Paste

Ingrediente:

2-2,5 kg șuncă legată
5 căței de usturoi
2-3 chimen întreg
2 cepe
2 frunze de dafin
1 linguriță piper întreg

Timp de pregatire:

Procesul de pregătire:

Înmuiați șunca seara înainte de gătit, dar a doua zi schimbați apa astfel încât să o acopere și puneți-o la fiert. Puneți piperul și chimenul într-un ou de ceai și puneți-l în apă. Scoateți coaja usturoiului, dar tăiați ceapa împreună cu coaja și puneți-le în apă. În cele din urmă, stropiți cu frunza de dafin.

Timpul de gătit al șuncăului este întotdeauna la fel de multe kilograme, adică dacă este de două kilograme și jumătate, trebuie gătit timp de două ore și jumătate. Când ați terminat, lăsați-l să se răcească în propria apă, astfel încât carnea să rămână destul de moale și sfărâmicioasă, apoi puneți-o în frigider. Îndepărtați bandajul numai înainte de servire și programați felierea în acest moment.

Dacă sunteți frugal, puteți chiar să vă puneți sucul de gătit în congelator, este un ingredient excelent pentru supa de fasole, conferă mâncării un gust complet diferit. Încerca!

Părți din meniul festiv

Paștele include nu numai șuncă, ci și alte delicatese. Iată preparatele tradiționale ale sărbătorii!