Sunny Rețete II.

Mulțumesc din nou tuturor celor care și-au oferit rețetele pentru broșură! De asemenea, salutăm rețetele cititorilor noștri pentru pregătirea altor numere!

I. SALATE

1. Salata de ardei cu varza
2. Salată de sfeclă roșie
3. Salată Tzatziki cu șalotă
4. Salată de fasole verde
5. Salată de mazăre verde
6. Tofusal
7. Salată Bulgursal („Tabule”)
8. Csalamádé
9. Salată de cartofi
10. Salată de ceapă roșie
11. Salată de morcovi de anason
12. Salată Waldorf

II. CREME DE SANDWICH, PATE

1. Cremă de migdale-nuci
2. Cremă de tofu Cress-piper
3. Pateul meu de drojdie
4. „Grăsime Vega”
5. Ulei picant
6. Cremă tip cârnați
7. Cremă sandwich rapidă
8. Pateul meu de fasole
9. Tahini
10. Pateu de conopidă
11. Pateul meu pesmet
12. Cremă de morcovi Curry

III. TURNĂRI, SOSURI

1. Sos de usturoi cu busuioc
2. Maioneză de migdale
3. Salvați pansamentul
4. Sos de ceapă
5. sos de semințe de pin
6. sos de sparanghel
7. Sos de sfeclă cu lămâie
8. Lapte de soia cu usturoi
9. Pansament de castravete
10. „Sos alb”
11. Pansament de nuc
12. sos de hrean

ARC. FELURI PRINCIPALE

1. Mei cu legume
2. Tocăniță de fasole
3. Ardei umpluți
4. Pastele de spanac prajite
5. Conduceți cartofii la cuptor cu varză
6. Dovleci de coriandru
7. Broccoli de migdale
8. Caserola prajita in dovleac
9. Găluște de hrișcă cu sos de legume
10. Rulada de vinete
11. Conopida prăjită
12. Cremă de spanac pe un pat de paste

V. CUPURI, CONDIȚII

1. Crochetă de hrișcă
2. Piure de cartofi
3. Crochetă de orez
4. Cuburi de tofu crocante
5. Felii de fulgi de ovăz umplute cu linte
6. „Burger”
7. felii de dovlecei
8. Tort de vinete
9. Felii de tofu prăjite
10. Caju prăjiți cu morcovi
11. Carnea de conopidă
12. Pufe de legume

VI. DULCI, PRĂJITURI

1. Budinca de Karobos
2. Pâinea episcopului cu miere
3. Tort de morcovi
4. Budinca de branza de vaci
5. Talere picante
6. găluște Somló
7. Croissant de nuc
8. Scone de varză
9. Baza de tort
10. Fărâme de împărat
11. Ischler
12. Găluște de spelt

VII. ALTE

1. Piure de cartofi cu ceapă
2. Înlocuitor de ouă
3. Petale de porumb
4. Echipa
5. Avocado de coriandru
6. Vafe picante verzi
7. Supă de sfeclă roșie
8. Nokedli din mei
9. Raie cu spelta
10. Tofuran
11. Porumb picant aburit
12. Puliszka

SURSE VEGETALE PRINCIPALE DE VITAMINE ȘI ELEMENTE ORIGINALE

NUTRIȚIE SĂNĂTOASĂ BAZATĂ PE ECHILIBRU ACID