Supa crema de telina cu cartofi dulci

O specialitate gratuită pentru fanii supei cremă

  • crema

  • Mancare de bebeluși
  • Fast food
  • Dieta Candida
  • Diabet, IR
  • Pierdere în greutate
  • IBS, Crohn, Colită
  • În macrobiotică
  • Paleolitic
  • VALOR - carbohidrați
  • Vegetarian
    40 de minute pentru 4 persoane ușor
  • Ieftin

Pe vreme mai rece, o farfurie cu supă cremă caldă este întotdeauna bună. O gospodină foarte bună poate evoca o supă cremă delicioasă din aproape orice legumă. Doar pentru că o supă cremă bună este întotdeauna un succes garantat!

Îmi place mai ales să fac țelină ca o supă cremă. Este rapid, delicios și parfumat, nu necesită extra. În plus față de supa mea tradițională de cremă de țelină și supa de cremă de tulpină de țelină, această versiune de cartofi dulci este cea mai populară pe care o adoră chiar și copiii. Foarte recomandat pentru recuperatori și, de asemenea, pentru postul de toamnă.

Pași

Curățați tuberculii de țelină și cartofii dulci și tăiați în cuburi mici aproximativ egale.

Topiți grăsimea de nucă de cocos (sau untul) și prăjiți cuburile de țelină și cartofi dulci pe ea.
Se toarnă suficient bulion de legume pentru a acoperi, condimenta și fierbe până se înmoaie moderat. Dacă este necesar, completăm în permanență bulionul gătit.

Se piureează cu un mixer și reglați densitatea finală cu restul de legume rămas.
Am mai trântit unul la el la final și s-a terminat.

Antal Vali

Sunt Antal Vali, naturist, fitoterapeut, consultant în nutriție și expert în post. Idestova Mă ocup de naturopatie și promovez un stil de viață sănătos de 30 de ani. În 2017, profesorul László Béky și cu mine am devenit doi naturopati ai anului. Am creat acest site web pentru a ajuta și mai mulți oameni să trăiască o viață curată și sănătoasă fără otravă și otravă, să mănânce alimente delicioase fără să se îngrașe și să navigheze în labirintul dietelor.