Supă de hrișcă cu legume și varză murată

Iată o rețetă de supă de hrișcă de legume foarte simplă, sănătoasă și delicioasă. Trebuie doar să tai puțin. dar altfel este foarte ușor de realizat.

Fast food
Dieta Candida
Diabet, IR
Pierdere în greutate
Vindecarea
IBS, Crohn, Colită
Detoxifiant
VALOR - carbohidrați
Vegetarian

Ieftin

Mi-ar plăcea să recomand cartea „Introducere în bucătăria cerealelor” de Csaba Nyers, un bucătar-șef de bucătărie natural, care poate să nu fie disponibilă într-un magazin. Dar oricui îi place această rețetă și dorește să afle mai multe despre efectele fiziologice ale cerealelor și legumelor ar trebui să se uite la ea în magazinele de antichități.
De obicei mă întâlnesc cu Csaba Nyers la diferite evenimente în aer liber și am gustat și eu pentru prima dată acest aliment. Ne-am întâlnit ultima dată în Kisrozvágy, dar apoi am gătit excepțional ...

Cu această rețetă, vreau să fac hrișcă puțin mai populară, așa că am ales o modalitate de a o face care nu este doar simplă, nu numai ieftină, dar gustul este un pic pe supele atât de populare pentru toată lumea.

Pași

Tăiați legumele supă în cuburi mici.

Spălăm o jumătate de cană de hrișcă și o prăjim uscată într-o tigaie, amestecând uneori (dacă este deja parfumată, este bună).

Apoi adaugă 1-2 linguri de ulei (ulei de măsline, ulei de cocos) sau grăsime de mangalica. Apoi adăugați toate legumele curățate, tocate (de asemenea tăiate în fâșii) și continuați să prăjiți o vreme.

Apoi se toarnă apă purificată (1,3 litri), se adaugă sare, busuioc, maghiran, linte și cimbru și se fierbe la foc mic până când hrișca este moale. 25 de minute.

Deoarece hrișca se poate absorbi bine cu apă, putem obține o porție destul de mare și o supă groasă.
Când serviți, presărați pătrunjel proaspăt, țelină verde sau arpagic și presărați varză murată deasupra, ceea ce vă păcălește divin.

Antal Vali

Sunt Antal Vali, naturist, fitoterapeut, consultant în nutriție și expert în post. Idestova Mă ocup de naturopatie și promovez un stil de viață sănătos de 30 de ani. În 2017, profesorul László Béky și cu mine am devenit doi naturopati ai anului. Am creat acest site web pentru a ajuta și mai mulți oameni să trăiască o viață curată și sănătoasă fără otravă și otravă, să mănânce alimente delicioase fără să se îngrașe și să navigheze în labirintul dietelor.

Scutire:

Fără citrice
Fără ciocolată
Fără drojdie
Fără gluten
Peste gratuit
Adăugat fără zahăr
Fără carne
Totul este gratuit
Fără alune și nuci
Fără soia
Fără lapte
Marea fără fructe și crustacee
Fără ouă

2 comentarii Ascunde comentarii

Aș dori să vă întreb cum să faceți anghinare din Ierusalim, astfel încât să nu aibă un efect bufant?

Anghinarea de Ierusalim umflă doar pe cei care mănâncă prost în fibre, deoarece anghinarea de Ierusalim conține o fibră insolubilă numită inulină, datorită curățării sale intestinale puternice și a efectului prebiotic. Oricine nu este obișnuit cu fibrele va fi umflat inițial nu numai de anghinare, ci și de orice aliment care are un conținut ridicat de fibre insolubile. Prin urmare, merită să condimentezi aceste feluri de mâncare cu condimente care au efecte anti-balonare și anti-vânt. Acestea includ chimen (condiment, chimen, fenicul, anason, semințe de mărar), busuioc, linte, maghiran, coriandru, ghimbir, pătrunjel, usturoi. Puteți adăuga aceste condimente la orice mâncare din care suflați.
Apropo, în opinia mea, unul dintre cele mai mari antidoturi pentru balonare este dacă faceți o curățare cuprinzătoare a colonului și apoi vă regenerați microbiomul cu agenți și alimente prebiotice, probiotice și simbiotice.