Supă de căpșuni, fără zahăr, fulgerătoare

Știu că nu este foarte obișnuit să faci supă de căpșuni în septembrie, darămite să o recomand, dar a fost adusă la viață de faptul că această supă fără zahăr a fost una dintre fiicele mele de salvare pentru ospitalitatea din ultimele 2 weekenduri, pentru că nu am făcut-o. Nu am prea mult timp. În plus, a fost atât de cald încât răcorirea a mers bine. Nu voi face melc mult timp, nu vor exista propoziții circulare lungi în această rețetă, nu continuați să citiți mai mult decât faceți-o! Toată lumea a bucurat cu bucurie (nici măcar dietă), răcoritoare ca supă și desert!:-) A fost făcut cu smântână în loc de iaurt (din simplul motiv că era acasă) și nu conține pudră de budincă. În caz de diabet și rezistență la insulină, carbohidrații pot face parte din dietă.

fără

ACCESORII (PENTRU 4-5 PERSOANE):

  • 40 dkg (congelate) căpșuni curățate (decongelate)
  • 40 dkg smântână (20%)
  • 4 + 1 dl de apă
  • 3-4 bucăți mici de scorțișoară
  • 4-5 cuișoare
  • 1 buc. sare
  • 8 dkg zahăr mesteacăn/10,5 dkg eritritol sau 2 linguri. eritritol amestecat cu stevia

PREGĂTIRE:

  • Se fierbe rapid scorțișoara și cuișoarele cu 1 dl de apă, sare și îndulcitorul ales, se lasă deoparte, se răcește.
  • Se amestecă smântâna cu 4 dl de apă și căpșuni, apoi se amestecă cu sucul dulce și sărat de scorțișoară răcit.
  • Este gata!:-)

Sfat: Puteți înșuruba jumătate de suc de lămâie și serviți cu floarea soarelui prăjită.

NUMERELE:

  • Dacă se face cu zahăr de mesteacăn: 10 dkg de supă vor da 8,74 g de ch, 30 dkg de 26,21 g de ch.
  • Dacă se face cu eritritol: 10 dkg de supă vor da 3,01 g de carbohidrați, 30 dkg de 9,03 g.
  • Dacă se face cu stevia eritritol: 10 dkg de supă vor da 3,15 g de ch și 30 dkg de 9,45 g de ch.

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!