Plăcintă cu ouă fulgerătoare cu sparanghel și brânză

Iubesc pur și simplu sparanghelul, chiar și crud. Și, pe de altă parte, sunt un fan al ouălor amestecate, așa că nu a existat nicio îndoială că aș combina cele două mai devreme sau mai târziu. Ei bine, a devenit atât de delicios încât m-am hotărât oricât - aproape jenant - este o rețetă simplă, o voi împărtăși cu voi pentru că cred că este păcat să o dor. În timpul sezonului de sparanghel, mai ales!:-) În caz de diabet și rezistență la insulină, acesta poate face parte din dieta carbohidraților.

Ingrediente (pentru 1 persoană):

15 dkg de sparanghel tăiat în bucăți de 2-3 cm
2 oua
1 felie mai mare (4 dkg) de brânză
1 vârf mare de sare
1 buc. unt

Pregătire:

Bateți sparanghelul în untul topit, presărați sare și acoperiți timp de 1 minut.
Bateți cele 2 ouă, presărați cu sparanghelul, rupeți brânza, amestecați și coaceți timp de 1 minut, apoi răsturnați și prăjiți încă aproximativ 1 minut.

Numerele:

În doza de mai sus, cca. Are 4 g de ch, deci, dacă aveți nevoie de o dietă cu carbohidrați ca diabetic sau rezistent la insulină, asigurați-vă că o completați cu niște carbohidrați cu absorbție lentă, astfel încât să poată fi perfectă pentru micul dejun sau cină.

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!