Varză umplută cu perle de orz

Cred că aproape nu există o gospodărie în Ungaria în care să nu apară nicio versiune de varză umplută. Acum, vă arăt și unul care poate fi încorporat într-o dietă cu carbohidrați, parțial pentru că nu conține orez alb, ci este făcut cu perle de orz, deci poate face parte dintr-o dietă cu carbohidrați pentru diabet și rezistență la insulină. Este aproape obligatoriu în perioada sărbătorilor!:-)

Ingrediente:

40 kg de carne tocată (curcan)
8 dkg gersli (perle de orz)
2 oua
1 cocoașă tk. sare
1 lingură linguriță. piper
3 dkg ceapă
2 + 2 ek. ulei
1 buci cățel de usturoi stors
60 dkg de varză murată spălată
8 frunze mari de varză
3 + 6 + 3 dl de apă
3 frunze de dafin
1 buc. tarhon uscat
2 buc. ardei rosu

Pregătirea:

Gerslitul se fierbe în 3 dl de apă timp de 30 de minute.
Se amestecă carnea cu gersli fiert, ouă, sare, piper, 2 linguri de ceapă tocată cu ulei și usturoi.
Frunzele de varză sunt tăiate în jumătate prin tăierea venelor și umplerea a 1-1 linguri mari din masă în fiecare jumătate.
Punem jumătate din varză murată pe fundul unei oale mari cu 6 dl de apă, iar când începe să fiarbă, punem frunzele noastre de varză umplute în ea, restul de varză și încă 3 dl de apă.
Condimentați cu frunza de dafin până la 1 linguriță. cu tarhon uscat (acest lucru poate fi omis).
Gatiti aprox. 1,5 ore, se toarnă 2 linguri din mers. ardei roșu amestecat în ulei pentru a-l face mai frumos la culoare. Putem chiar să-l amestecăm în găluște, doar că nu suntem obișnuiți.

Numerele:

O lingură conține 8,1 g de ch, cu condiția să aibă aceeași dimensiune.
Număr 3,4 g de ch pentru 10 dkg de varză acră.

sfaturi:

Când serviți, puteți presăra smântână deasupra.
Dacă îl doriți și mai picant, puteți găti cârnați în el.

IATĂ CONTINUAREA CURSULUI DE BIROU ACASĂ FOARTE SUCCES DE CRĂCIUN!

Se poate face de acasă, online ÎNCEPE CURSUL DE DIETE DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN!

fast-food, nervi netezi, întreținere a sănătății, sistem de locuit

Pentru a vă sprijini cât mai mult posibil în această perioadă, l-am pus la dispoziție la o super reducere!

THE cursul meu Puteți găsi detaliile acesteia făcând clic pe imaginea de mai jos sau „CRĂCIUN BIROU ACASĂ” în bara de meniu de mai sus.

Rămâneți și cu noi, înscrieți-vă astăzi și atingeți unul dintre pachetele de cursuri!

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!