Bucătăria asiatică din carantină: supă Pho Ga - supă vietnameză de pui

După numeroasele feluri principale, veniți cu o supă fantastică, direct din Vietnam. Bucătăria locală este renumită pentru supele pho bogate în aromă. Am ales o versiune de pui. Legumele proaspete vin primăvara, trebuie să încerci asta!

Putem spune că pho-ul vietnamez este considerat una dintre cele mai renumite supe din lume. Există mai multe versiuni ale acestuia, cum ar fi Pho Bo (carne de vită), Pho Ha Noi (Hanoi), Pho Sai Gon (Saigon), Pho Ca (pește), Pho Heo (carne de porc) și multe altele aș putea lista lista pe zi.

Istoria sa poate fi urmărită până la sfârșitul anilor 1800, când francezii au ocupat nordul Vietnamului. Înainte de vremurile coloniale franceze, carnea de vită era rar consumată, ci mai degrabă bivoliță de apă era pe masă din cauza ieftinității sale.

Vom face acum versiunea de pui (Pho Ga). Unele procese pot fi similare fabricii de bere cunoscute în Ungaria, dar rezultatul final va fi cu siguranță diferit. O adevărată cavalcadă de arome și ca să nu mai vorbim de o porție drăguță, putem chiar să ne hrănim ochii:)

Dacă nu o crezi, vino și încearcă:

Pho Ga - Supă de pui vietnameză:

Ingrediente:

- 1 piept de pui întreg
- 3 bucăți de coadă de pui
- 200 g de paste pho
- 5 ochi anason stelat
- 1 linguriță semințe de coriandru
- 2 capete de ceapa (necojite)
- 20 g ghimbir întreg (necojit)
- aproximativ Polei de 16 cm (decojite)
- 6 fire de busuioc thailandez (opțional)
- pereche de tulpini proaspete de coriandru
- 500 g muguri de fasole
- 6 fire de ceapă de primăvară
- 2 ardei iute (roșii)
- 6 capete de ceapă
- 1 linguriță sos de pește
- 4 g zahăr bombon (poate fi înlocuit și cu zahăr simplu)
- 1 linguriță sare
- 10 ml sos Sriracha
- 10 ml sos Hoisin
- 2 var
- 3 l de apă

Pregătire:

Puteți viziona videoclipul despre prepararea supei aici:

Bucura-te de masa ta!

Sursa: TheLittleVietKitchen.com

10 argumente în favoarea Sri Lanka

Sri Lanka este o insulă mică în Oceanul Indian. Contrar mărimii sale, există multe atracții, aventuri și emoții care ne așteaptă, există nenumărate motive pentru a vizita aici o dată în viață. Arătăm unele fără a pretinde completitudine!

Maldive este deschis din 15 iulie!

După aproape patru luni de închidere completă, țara insulară din Oceanul Indian primește din nou turiști străini. Insulele stațiunii se redeschid într-o linie frumoasă. Vă arătăm informații utile, o listă nouă!

Festivalul Esala Perahera

În perioada 25 iulie - 4 august, una dintre cele mai importante sărbători din Sri Lanka a fost Festivalul Esala Perahera. Este ținut în Kandy, care este, de asemenea, al doilea oraș ca mărime din Sri Lanka și este, de asemenea, cunoscut sub numele de Orașul relicvei dinților.

OzoneTravel: din nou în Sri Lanka

Róbert Bárány și personalul OzoneUtazás nu vizitează Sri Lanka pentru prima dată. După 4 ani, acum s-au întors din nou în insula Asia de Sud-Est pentru că se întrebau ce s-a întâmplat cu țara în trecutul recent. Puteți urmări transmisia completă aici!

Carantină asiatică: Curry de pui cu ardei negru

Sperăm să nu vă plictisiți încă de curry. Acum vă prezentăm o versiune de pui. Datorită condimentării sale, garantăm că va fi diferit de celelalte. Dacă nu o crezi, vino și încearcă!

Destinații Jetwing

Călătorii în Sri Lanka
Croazieră în Sri Lanka
Maldive călătoresc
Drumurile din Maldive
Sri Lanka și Maldive
India călătorie
Deplasare la Dubai
Hotel Dubai
Drumurile din Mauritius
Cazare în Seychelles
Călătoria Bali
Indonezia Bali
Călătorie în Thailanda
Croaziera Indochina

Traseele noastre populare

Tur privat din Sri Lanka
Hotel Jetwing Sea Negombo
Maldive și Dubai
Statiunea Paradise Island
Hotel Zilwa Attitude
Seychelles și Dubai
Bulevardul Triunghiului de Aur din India
Savoy Resort Seychelles
Sun Island Resort
Atlantis The Palm Dubai
Grand Mirage Resort și Thalasso Bali
Kempinski Seychelles Resort
Hotelul Jetwing Beach Negombo
Stațiunea de plajă Katathani Phuket

Favorite Jetwing

Excursii speciale
Croaziera de grup
Cu un ghid maghiar
Nunta în străinătate
Excursii exclusive
Tururi private
Pauză de toamnă 2020
Vacanță la plajă
Luna de miere
Croaziere exotice
Excursii de ultim moment
Anul Nou 2020
Excursii de lux
Călătorii asiatice

Documente descărcabile

Termeni și condiții generale (GTC)
Politica de anulare calculată
Informații despre pachetul de călătorie
Declarație de consimțământ pentru gestionarea datelor
Notificare de confidențialitate
Imprima

Asigurare online

Nu ne asumăm nicio răspundere pentru erori de ortografie de pe site, prețuri pierdute, promoții sau posibile erori în programul de calcul al prețurilor, precum și pentru erori sau discrepanțe găsite în imagini și descrieri. Numai prețurile, datele, descrierile, imaginile și alte informații confirmate de personalul nostru pot fi considerate finale. Colectarea și prelucrarea informațiilor personale de identificare personală pe care le furnizați în timpul utilizării site-ului nostru web respectă reglementările aplicabile privind protecția datelor. Puteți citi Politica noastră de confidențialitate aici.