Supă de ciuperci de cartofi cu chiftele

Ingrediente pentru supa de ciuperci de cartofi cu chiftele:

20 dkg ciuperci feliate
50 dkg cartofi
25 kg de carne tocată
cimbru proaspăt sau uscat
1 cățel de usturoi
3 dkg unt
1 dl vin alb uscat
8 dl stoc de legume
ulei
sare
piper

Pregătirea supei de ciuperci cu chiftele de cartofi:

Curățați cartofii și riscați-i.
Curățați usturoiul și așteptați-l.
Într-o cratiță, prăjiți cartofii cu usturoiul.
După 5 minute, adăugați și ciupercile tăiate felii și turnați peste el bulionul de vin și legume. Gatiti totul pana se inmoaie cuburile de cartofi.
Când este gătit, adăugați cimbru, sare și piper după gust.
Condimentați carnea tocată cu sare și piper și frământați găluștele mici din masa de carne. Prăjește găluștele în ulei fierbinte timp de 8-10 minute și pune-le în supă înainte de servire.

Rețete similare fără gluten:

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Ingrediente fără gluten

Categorii

Alte
Amestecuri de condimente
Sensibilitate la gluten
Deserturi fără gluten, dulciuri
Prânz fără gluten
Mâncare cu un fel de mâncare fără gluten
Legume fără gluten
Biscuiți fără gluten
Garnituri fără gluten
Supe fără gluten
Briose fără gluten
Mic dejun fără gluten
Prăjituri sărate fără gluten
Prăjituri fără gluten
Preparate din paste fără gluten
Pastele fără gluten
Prăjituri fără gluten
Cina fără gluten
Sosuri, sosuri, sosuri
Salate
Prăjituri, deserturi, dulciuri neplăcute
Sfaturi și practici de coacere și gătit

Pagini

www.glutenetlenetrend.hu

Rețete pentru alimente fără gluten
nu doar pentru persoanele sensibile la gluten

ciuperci

Suntem disponibili aici

E-mail: [email protected]
Telefon: +36 20 319 9594

Proiectat folosind Dollah. Powered by WordPress.