Rețetă supă cremă de broccoli
Ingrediente pentru rețetă (personale)
- 0,5 kg de proaspete sau 1 pungă de broccoli mirelit
- 5 dkg unt
- 2 dl 1 cutie de 20% smântână
- 10 dkg brânză rasă
- 1 furtun de crema de branza
- piper măcinat
- nucşoară
- condiment delicat
- 1 cub de pui de bulion
- 4 felii felii de pâine
Pregătirea
Voi brocoli curățat la aburi, îl voi topi, voi turna 1 litru de apă, îl condimentez cu piper și nucșoară și delicatețe, apoi voi adăuga cubul de bulion când începe să fiarbă. Broccoli ar trebui să fie gătit bine până se înmoaie, dar înainte să se înmoaie complet, scoateți câteva bucăți pentru garnitură.
Se curăță legumele fierte cu un mixer, se amestecă crema de brânză până se omogenizează.
Asezoneaza-l picant cu putina zeama de lamaie, iar daca mi se pare bun, amestec in crema. Se servește acoperit cu pâine prăjită brânză și se lasă deoparte trandafiri de broccoli și puțin pătrunjel tocat proaspăt.
- Clătite cu mere - O rețetă de clătite simplă încercată și testată pe vraja rețetei! Rețeta magică - rețete
- Cană de fursecuri de nucă cu cremă de brânză de vaci - încercată și testată, cană simplă de rețete de biscuiți pe pagina magică a rețetelor -
- Plăcintă cu mere vieneză - Rețete rapide și delicioase de plăcinte cu mere cu imagini - Rețetă magică - rețete cu imagini
- Rețetă de găluște cu mere - Deserturi - Rețetă magică - rețete cu imagini
- Rețetă de pâine de porumb cu busuioc - Rețete TV de boia - Rețetă magică - Rețete cu imagini