Supă de mazăre de mentă

supă

  • Pentru cati oameni: 4
  • Pregătire: 5 minute
  • Timp de gătit/coacere: 0 min
  • Pregătire: 5 minute

Următoarea variație poate părea puțin ciudată, deși nu este deloc. Oricine iubește specialitățile trebuie să o guste.

Obțineți următoarele:

  • 450g + 1 mână de mazăre congelată
  • 800 ml apă fierbinte (direct din ceainic)
  • 1 lingură Vegeta
  • o mana mica de menta tocata
  • 2 linguri smântână
  • 1 linguriță de maghiran
  • sare piper

Primul pas

Așezați 450g de mazăre congelată într-un blender (de preferință unul cu sticlă termorezistentă) și turnați apă fierbinte peste el. Lăsați mazărea să se elibereze puțin, apoi puneți deoparte 1 mână din ea. Adăugați o mână de mentă și Vegeta în blender.

Pasul 2

Condimentează după gust cu maghiran, sare și piper după bunul tău gust. Se lucrează până se omogenizează și se răcește. Apoi puteți adăuga mazărea pusă deoparte. Se serveste amestecat cu smantana si niste menta tocata.