Supă de pui din bucătăria lui Kiki

4% proteine
2% carbohidrați
3% Grăsime

4% proteine
2% carbohidrați
3% Grăsime

4% proteine
2% carbohidrați
3% Grăsime

4% proteine
2% carbohidrați
3% Grăsime
91% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
2% carbohidrați
3% Grăsime
91% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
2% carbohidrați
3% Grăsime
91% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: carne prăjită în tub cu supe de toamnă de sezon

Meniu săptămânal: economii după sărbători

Ingrediente

Pregătirea

Tocam puiul si incepem sa gatim in apa rece la foc mic. Ezităm din când în când. Curatam legumele si le taiem in busteni.
Când nu mai există spumă, adăugați legumele, usturoiul, ceapa, piperul verde și boabele de piper. Se adaugă sare după gust.
Gatiti la foc foarte lent, cu margele. Timpul de gătit depinde de vârsta găinii. (3-4 ore)
Când s-a înmuiat, strecurați supa și, dacă este posibil, gătiți paste de casă.

Am făcut-o: de 50 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 52
Vizualizări de 7 zile: 741
Vizualizări totale: 272465
Încărcat pe 13 aprilie 2009.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - supă
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - sfârșit de săptămână
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - accesibil
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Prânzul de duminică,
  - Rețete de Crăciun
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - supe
- categorie:
  - bulion

Cred că este una dintre cele mai frumoase și mai delicioase supe. Din fericire, străbunica noastră a făcut paste de melc de casă, așa că bucuria a fost completă. Carnea de pui gătită este uneori destul de uscată, caz în care fac de obicei o salată de carne din ea.

Rețete similare

Bulion din bucătăria Nerovedova

Bulion din bucătăria lui Barbi

Supa de vita cu legume si vermicelli

Supă de porumbei cu umplutură

Supă de pui de la Kornél

Comentarii

Din păcate, este dificil să se obțină materia primă. Magazinele oferă în principal găini sacrificate și ouătoare. Acestea sunt mai puțin potrivite pentru supă. Găinile ferme de fermă sunt cele mai potrivite pentru supă.

Cu toate acestea, găinile agricole pot fi găsite în continuare pe piețe. Salutare tuturor

Ce bine este când cineva locuiește într-un sat. Oua delicioase de casă, pui de casă. în curând nu puteți citi decât despre asta. Ei bine, asta e. Oricum, vând ouă pe piață în 10 bucăți pentru Szentendre 369 ft, dar prețul variază. După pui, trebuie să te întorci prin piețe, dar da, ei cer prețul puiului original.

Puii „de fermă” disponibili în magazin au văzut ferma când a fost dusă în fața ei. Vivi86, totul este mai scump în Szentendre, știu că și eu locuiesc aici.

Adăugați și sare! Merită!

Valdi! Citiți ultima teză de la punctul 2 din „pregătire”. Bileţel.

Valdi! Mai întâi citiți ultima teză de la punctul 2 din „pregătire”. Apoi critică!

A devenit foarte, foarte delicios! Chiar și bunica mea a lăudat-o, chiar dacă a ei este perfectă:) Am cumpărat o găină de la vechea mătușă din piață, frumoasă? supa s-a îngălbenit.

Cu toate acestea, găinile agricole pot fi găsite în continuare pe piețe. de ProWeb365

De asemenea, mai puneam frunze de kale, bucăți de răvă, trandafiri de conopidă, puțină roșie crudă, iar supa este chiar mai gustoasă și mai semnificativă din aceste legume. Bunica mea m-a învățat că există 10 feluri de legume în adevăratul bulion de pui. Ai dreptate pentru că este foarte delicios!

Buna! Sunt total de acord cu tine și cu bunica ta! Am adăugat și legumele pe care le descrieți (cu excepția roșiilor crude, dar o voi încerca vara?) În partea de sus a supei mele miroase a tulpini de pătrunjel conectate la fir alb (frunzele merg la congelator sau cartofi) și tulpini de țelină conectate, de asemenea, ca frunze și pentru ardei verzi tăiați și 2-3 păstăi verzi fragede pentru supele gătite la începutul verii! Acesta este momentul în care parfumurile fantastice mătură în bucătăria mea! Ca să nu mai vorbim de supă?