Rețetă supă cremă de caise

supă
supa crema
fructe
caisă
supa crema de caise
Reţetă

Se coc caisele, ceea ce este foarte delicios în sine, dar puteți face și dulciuri mai bune decât cele mai bune. Dacă fructul suculent devine baza supei cremă, nimeni nu va putea rezista. Mai ales dacă vă răcoriți bine înainte de servire și aruncați cu scorțișoară și cuișoare. Îndepărtați pielea de piersici numai dacă nu este frumoasă.

Rețetă supă cremă de caise

Ingrediente:

80 cai caise
3 linguri zahăr
1 dl crema
1 pachet de zahăr vanilat
0,5 db lămâie
1 lingură mocha de scorțișoară
0,5 linguri de cuișoare mocha

Pregătire:

Selectați caisele coapte, moi, apoi spălați-le bine și curățați-le. Nu trebuie să curățați fructele, ci tăiați-le în patru părți. Puneți-l într-o cratiță, stoarceți zeama de lămâie pe ea, presărați cu zahăr, vanilie, scorțișoară, cuișoare și turnați cât de multă apă puteți.

Începeți să gătiți și când fierbe, trageți-l imediat de pe foc. Dacă doriți să smântânați, adăugați o deci sau două de smântână sau poate iaurt. Gustați-l, dacă nu este suficient de dulce, puteți adăuga puțin mai mult zahăr. Puneți la frigider timp de o oră sau două pentru a se răci bine. Se serveste cu frisca, bucati de piersica, menta sau lemongrass.
Dacă gem de caise ai găti și tu, așa că fă-o! Rămâne mult timp fără conservanți.