REȚETE

ALIMENTE PENTRU ENDOMETRIOZĂ

Supă suplimentară de roșii în memoria bunicii

2 ceapă mică
1 tubercul de țelină mic
1 morcov mare
5-6 frunze de dafin
1 lună busuioc uscat
2 linguri de ulei de măsline
4 linguri de roșii condensate de bună calitate
1 dl fulgi de ovăz
25 kg de fasole roșie (fierte sau conservate)
sare nealterată
piper negru proaspăt măcinat
1 vârf de xilitol
2 catei de usturoi
50 dkg roșii decojite pre-fierte sau conserve roșii decojite, tocate
stoc de legume aproximativ 8 dl

Se spală și se curăță, se toacă toate legumele, se zdrobește usturoiul. Se trece ceapa peste putin ulei, apoi se adauga telina taiata cubulete, morcovii, usturoiul, se prajesc cateva minute. Apoi vin frunzele de dafin, roșiile condensate, roșiile, busuiocul, apoi se toarnă în stoc de legume. Când legumele s-au înmuiat, adăugați fasolea roșie, un vârf de xilitol, fulgi de ovăz și condimentați după bunul plac.

Când serviți, ornați cu condimente verzi proaspete și simțiți-vă liber să mâncați o pâine prăjită delicioasă făcută din pâine caldă, integrală sau fără gluten.

Organizați-vă dieta endometriozidă și învățați rețete noi în conformitate cu obiectivele dvs. specifice, cărțile de rețete ale Dieta Reală a Endometriozei vă vor ajuta în acest sens.

Nóra Orvai

Am de-a face cu pacienți cronici de sex feminin și cu cei cu probleme de fertilitate de 10 ani. La început, datorită cărții mele publicată la Medicina în 2012, am lucrat aproape exclusiv cu pacienții cu endometrioză, astăzi sunt vizitat de mai multe femei cu afecțiuni care afectează femeile - SOP, IR, fibroame, chisturi, infertilitate funcțională, neoplasme benigne și maligne. În ceea ce privește profesia mea, sunt psiholog, specialist în infertilitate, consilier perinatal, specialist, psiholog psiholog sexual, consilier certificat în nutriție și stil de viață și antrenor de relații. Puteți citi introducerea mea sub linkul Despre mine.