Supe rapide, bogate în vitamine

Supa înseamnă mult mai mult decât creșterea aportului de lichide: ajută digestia, întinzând nutrienții valoroși. Fă-o acasă, pur și simplu!

Dacă ați preferat supele instantanee până acum, este timpul să vă schimbați obiceiul. Nici lipsa de timp nu ar trebui să fie un obstacol, puteți găti destul de multe tipuri de supă într-un timp scurt - puteți chiar încerca versiuni brute!

Supe cremă, preferatele tuturor

Copiii și întreaga familie se vor bucura, de asemenea, de supele cremă făcute din legume. Puteți schimba ingredientele în funcție de sezon.

Pentru supa cremă de dovleac, tăiați dovleacul în cuburi, puneți-l într-o oală cu apă cu puțină sare și adăugați un condiment fără glutamat de sodiu. Gatiti pana se inmoaie in cincisprezece minute, apoi pasati cu un mixer. Nu necesită alte ingrediente!

Puteți face același lucru și cu broccoli, apoi lăsați piperul alb și pudra de usturoi să se condimenteze. Și mai plăcut dacă lăsați niște trandafiri de broccoli întregi și amestecați resturile.

Supa cremă poate fi făcută și din porumb delicat sau mazăre verde, o puteți îmbogăți cu câteva linguri de lapte de orez.

bogate

Ciorba de legume „All in”

Numai imaginația ta limitează legumele pe care le alegi pentru o adevărată supă cu bombe minerale. Deși unele vitamine sunt deteriorate în timpul gătitului, mineralele și oligoelementele își păstrează efectele benefice.

Tăiați morcovii, napii în inele, riscați țelina și napii și tocați o grămadă de pătrunjel. Gatiti in apa usor sarata timp de douazeci de minute, adaugand aluat din faina dura cu cinci minute inainte de final. De asemenea, concurează cu supa bunicii!

Dacă doriți să îl mâncați ca un singur fel de mâncare, adăugați un articol de kale și câteva mână de mazăre verde, astfel încât să fie hrănitor.

Supă de fructe în multe feluri

Puteți, de asemenea, să reformați supa tradițională sărind peste îngroșarea făinii fine cu smântână. Gatiti merele, ciresele sau ciresele cateva minute, dar le puteti folosi si amestecate. Adăugați o lingură de mocha de scorțișoară în apa de gătit. Apoi, când fructele sunt aproape moi, îngroșați-le cu o ceașcă mică de făină de ovăz amestecată în lapte de orez. Este delicios atât la rece, cât și la cald!

Vara, puteți face supă răcoritoare de fructe fără a găti. Se amestecă 20 dkg de piersici cu puțină apă, apoi riscă 20 dkg și se adaugă la fructele amestecate. Presară scorțișoară deasupra și bucură-te! De asemenea, este delicios din căpșuni.

De asemenea, excelent pentru curățare

Primăvara este un moment de detoxifiere. Nu trebuie să luați un post complet, dar este important să urmați o dietă de detartrare. Supa de legume fără gătit vă va ajuta în acest sens. Aruncați câțiva trandafiri de broccoli, două roșii tăiate cubulețe, o jumătate de castravete șarpe tăiat în inele în blender și turnați un pahar cu apă minerală. Adăugați o mână de oregano uscat cu cuțitul și busuioc. Se amestecă la o textură omogenă și veți obține o supă curățantă cu aromă mediteraneană.