Sushi - Roll japonez bejglit!

Bine, știm ce veți spune: nu fac sushi pentru că este cu siguranță complicat. Dar asta nu este adevărat, sushi este de fapt un lucru foarte simplu. Gândiți-vă la acesta ca la un pește, orez bej. Asta face ca totul să fie mult mai prietenos?

Ce trebuie să știți despre sushi?

Puteți fulgeră cu această delicatesă, dacă vă prezentăm acest lucru într-o întâlnire de sâmbătă seara, aveți garantat că veți avea un efect: oricine poate face un sushi este, evident, un băiat mondial. Ne lăsăm calm partenerul nostru de cină în această conștiință, nu trebuie să știți că transpirația se revărsa de la noi în fluxuri, în timp ce așteptați cu entuziasm să vedem dacă fructele eforturilor noastre vor rămâne împreună.!

Sushiul este înfășurat

Trei lucruri pe care le poți tăia în fața puiului

- În Japonia, iubesc orezul atât de mult încât este folosit și pentru a face prăjituri de ziua de naștere.
- Japonezii își aromează ocazional pizza cu maioneză și semințe de susan.
- Numărul de cafenele, restaurante, săli de masaj, săli de jocuri pe m2 în Japonia este cel mai mare din lume.

Să mergem la o delicatese și să colectăm următoarele: orez japonez. Va fi de aproximativ 1000 ft, dar pachetul de o lire poate fi suficient pentru încă câteva ori. Oțet de orez aprox. 1500 ft, dar trebuie să cumpărați acest lucru o singură dată, deoarece aveți nevoie doar de câteva linguri din acesta. Zece bucăți de nori sau alge vor costa aproximativ 600 de forinți, dar cincizeci sau șaizeci de sushi vor ieși și din ele. Wasabi, adică cremă picantă de hrean, aproximativ 750, sos de soia 1000, ghimbir murat 750. Până acum este 6.000 HUF și aceasta include și „umpluturile” pentru sushi, cum ar fi 1 castravete șarpe, 1 avocado, 1 mango, 10 dkg somon feliat, 1 pachet de bețe de crab. Dacă vrem cu adevărat să fim nábobok, putem cumpăra ton roșu proaspăt și somon la piața de pește din Budaörs în loc de ultimele două ingrediente, dar aruncăm deasupra capului cu mii noi.

Între timp, în Japonia.

Soiuri de sushi

Știm multe tipuri de sushi, cel mai cunoscut este și maki-ul pe care îl facem, dar nigiri, care este o găluște de orez cu o bucată de orice pe el, este de obicei populară. În plus, există mai multe tipuri, precum ruloul din California dezvoltat în America, care este un sushi inversat, deoarece orezul înseamnă stratul exterior.

Am nevoie de orez!

Înfășurați sushi!

Luați un șervet de bambus sau o rolă specială de bambus și așezați o foaie de pe ea. Luați orez pentru aceasta, lăsând 3-3 inci goi în partea de jos și de sus. Puneți umplutura în mijlocul orezului, care poate fi doar un singur fel, dar îl puteți combina și, adică puteți merge la o rolă cu somon și castraveți, sau bețe de crab și mango etc. Apoi umeziți ușor părțile goale ale foilor de noril cu mâinile. Odată ce totul este la locul său, înfășurați sushi frumos, ca și cum ar fi un mini-covor. Foliile de noril umezite se vor lipi teoretic, astfel încât sushi-ul nostru nu se va aluneca. Comprimă puțin, apoi aruncă o privire la bejglink!

Odată ce ne-am prins, tăiem rulourile cu un cuțit ascuțit cu o lamă umedă. Tăiați bucăți bune de doi centimetri, nicidecum mai subțiri, astfel încât să nu se destrame. Puneți sosul de soia într-un castron mic și ghimbirul murat în altul. Mulți oameni aruncă imediat wasabi-ul în sosul de soia, dar asta nu se potrivește, de fapt, presupuși susiști hardcore nici măcar nu trăiesc cu sos de soia și wasabi pentru că nu sunt curioși de gustul lor, ci de sushi. Szajonara!