Miere stafide tagin de miel

Tagin de miel marocan

Ingrediente Pentru 4 persoane:

1 kg miel (poate fi înlocuit cu carne de vită, dar va avea un gust diferit)
20 dkg stafide aurii
5-6 lingurițe de chimen măcinat
1 bucată de turmeric
1 linguriță de ardei roșu
2 lingurițe de scorțișoară
3 lingurițe de ghimbir proaspăt tocat
3 cepe mari de cap
2 lingurite miere
sare
ulei
coriandru verde cu coajă de lămâie rasă cu frunze de mentă

Pregătire:
1. Curățați ceapa și tăiați-o în inele. Se amestecă puțin ulei, apoi se adaugă mierea și se caramelizează cu grijă. În cele din urmă, adăugați și condimentele.
2. Decupați carnea (tăiată în cuburi de aproximativ 2 × 2 cm), apoi adăugați-o la ceapă și prăjiți fiecare parte bine.
3. Stafidele se amestecă cu carnea de vită. Se toarnă puțină apă (aproximativ 1dl-1,5 dl) și se fierbe timp de 2 ore. Înlocuiți apa dacă este necesar. Ideea este să obțineți un suc foarte gros.
4. Se servește cu coriandru proaspăt, frunze de mentă și coajă de lămâie rasă.

În cele din urmă, un pic de gust al acestei țări minunate:

ÎMPĂRȚIRE

Dacă îți place rețeta și ai împărtăși-o cu alții, o poți face pe Facebook.
Conectarea la blogul dvs. este grozavă! DAR, în toate cazurile, vă rugăm să includeți atât linkul rețetei, cât și linkul Food Feeling. Vă mulțumim că ați folosit expresia „Tajin de miel de miere marocan”.
Fotografiile pot fi folosite numai împreună cu un link vizibil către rețetă și link-ul Food Sentiments!

DACĂ DORIȚI SĂ ȘTIȚI DESPRE ȘTIRI:

vă rugăm să vă alăturați paginii mele de facebook
sau abonați-vă la grupul privat de mai jos

Spune-ți cuvântul! Ștergeți răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum să procesați datele de postare .

AȘA ESTE CUM SĂ SCOPI MAXIMUL DIN TINE!

Primul pas

Gatiti alimente naturale!

Faceți clic pe imagine și descărcați cele 15 rețete de bază și gătiți-le!

Pasul 2

Alăturați-vă unei comunități de ajutor!

Faceți clic pe imagine și alăturați-vă grupului închis FB al Food Sensation Club!

Pasul 3

Aflați elementele de bază!

Faceți clic pe imagine și răsfoiți conținutul actualizat în mod constant pe placul dvs.!

Pasul 4

Nu puneți întrebări „ce ar trebui să gătesc?”! Cursurile de gătit reînnoite încep toamna.

Faceți clic pe imagine pentru a fi primul care știe despre oferta PĂSĂRILOR PRIMĂ!

Pasul 5

Inspirați-vă și creați un meniu săptămânal de rețete!

Faceți clic pe imagine și răsfoiți rețetele mele preferate, personalizați-le după bunul plac!

AJUNGI SA MA CUNOSTI!

Sunt Krisztina Terei-Vigh și misiunea mea, să transmită elementele de bază ale gătitului unui public interesat de alimentația conștientă de sănătate, deoarece una dintre bazele oricărui stil de viață sănătos este capacitatea de a găti și ingredientele.

Principiile mele: "Fericirea este în bucătărie!" - Paul Bocuse, sau „Ești ceea ce digerezi!” - oprire ayurvedică (faceți clic pe imagine pentru mai multe informații)