Insight: Tamás Sándor Márcsik - Hrănirea caprelor

ALIMENTAREA CAPRELOR Importanța creșterii caprelor a crescut în lume și în Ungaria. Sectorul ușor se dezvoltă dinamic. Cunoștințele despre păstrare și hrănire nu sunt la fel de bune ca pentru alte specii de animale. 90% din populația mondială de capre din țările asiatice și Situat în Africa. În aceste țări, carnea și laptele de capră sunt un produs alimentar, aproape singura sursă de proteine animale. Națiuni tradiționale de păstrare a caprelor din țările balcanice, Grecia, Elveția, Austria, Olanda. În aceste din urmă țări, laptele și carnea sunt mai mult o specialitate. În Ungaria astăzi aprox. Există 30 de mii de capre, dar numărul lor este în II. după al doilea război mondial a ajuns la 200 de mii. (Vaca sărac.) Piața produselor sale este aproape nelimitată. Este în fruntea producției de lapte în comparație cu animalele de fermă. Proprietăți cheie de măsurare a valorii: Caprele se mulg cel mai bine la vârsta de 5-6 luni, dar pot fi mulse bine până la vârsta de 7-9 ani. Cantitatea de lapte

crește timp de 2 luni după fătare și apoi scade. Perioada de muls (lactație) are în medie 10 luni, dar există soiuri care dau lapte pe tot parcursul anului. Când vine vorba de hrănire, este specia animală cea mai puțin exigentă, dar hrănirea adecvată și o producție bună de lapte necesită hrănire atentă. Hrana de bază este suficientă pentru a produce 2 l de lapte pe zi, în plus față de nevoile de subzistență. Cu toate acestea, este nevoie de furaje concentrate pentru a produce cantități mai mari de lapte. Obiceiurile tale alimentare sunt determinate de mișcarea rapidă. De asemenea, îi place să pască pe coroanele copacilor în timp ce stă pe picioarele din spate. Buzele ei sunt mobile, ia și mâncare din crengi și spini. Dieta sa este variată, cu o selecție de plante și părți ale plantei. Tractul său gastro-intestinal are 43 m lungime, iar rumenul este cu 10% mai mare decât cel al oilor. Folosește mai bine alimentele dacă conține mai puțin N și multă fibră. Astfel, timpul de retenție (rezidența particulelor de nutrienți în tractul intestinal) crește, vor fi mai mulți

bacterii care degradează celuloza, reciclarea ureei din salivă în rumen va fi mai eficientă. Laptele de capră: Recomandat copiilor și bătrânilor datorită valorosului său efect nutrițional și fiziologic și a conținutului său valoros. În multe locuri, laptele de capră este înlocuit cu laptele matern. Compoziție optimă de proteine, ușor de digerat. Numărul de germeni este redus. Cei care sunt alergici la laptele de vacă pot consuma în siguranță lapte de capră. Conținutul de grăsime nu variază în funcție de varietate, ci de individ. Cu cât animalul dă mai mult lapte, cu atât este mai scăzut conținutul de grăsime. Laptele de capră are un miros caracteristic care poate fi urmărit din motive de hrănire și păstrare. Neglijare, apropierea unui dolar poate fi simțită în lapte. Carne de capră: cea mai ieftină specie producătoare de carne. Carnea sa are o mare valoare biologică, ușor de digerat și bine întreținută. Este bogat în proteine, sărac în grăsimi și calorii, deci poate face parte dintr-o dietă modernă. În țesutul conjunctiv subcutanat și

există puțină grăsime în fibrele musculare. Perioada de valabilitate bună este asigurată de conținutul scăzut de apă. (Nu se prăbușește la prăjire.) Caprele pot fi tăiate timp de 5-6 luni după castrare, carnea lor este puternic mirositoare. Hrănirea mamelor: Ostruirea cade în lunile de toamnă, care este mai vie decât cea a oilor. La oile mai în vârstă, pofta de mâncare este slăbită și producția de lapte este redusă. Cantitatea de ovăz din fulgi de ovăz trebuie crescută cu 3-4 săptămâni înainte de împerechere. Sarcina este de 150 de zile. Producția de lapte a mamei însărcinate încetează cu două luni înainte de fătare, iar laptele trebuie muls bine. În acest caz, mișcarea este foarte importantă. Calitatea furajelor este importantă: fânul mucegăit, furajele tuberoase putrede, mușchiul abrac sunt dăunătoare, iar apa înghețată poate provoca avort spontan. Dacă mama nu se estompează singură, ar trebui setată să se usuce cu 6-8 săptămâni înainte de fătare. Acest lucru este important pentru dezvoltarea fetală netulburată, iar alimentele de rezervă stocate în acest caz pot fi refolosite în perioada de alăptare. La tencuială

animalul este muls mai rar cu lactate bune, hrănind doar 1-2 kg de paie și apă pe zi. Indiferent dacă greutatea corporală a fătului ép este acumulată în ultimele 6 săptămâni de sarcină, mamele uscate trebuie să fie bine hrănite, iar după 2 săptămâni de stare uscată în picioare, se poate începe alăptarea. (pășune, fân de bună calitate, 0,3 kg abrac). Înainte de fătare, abracul poate fi hrănit cu tărâțe. Ar trebui să se administreze furaje suculente, ușor digerabile, în locul furajelor cu cereale. Hrănirea caprelor: Mișcarea, aerul liber este mai important aici decât la mame. În afara sezonului de fertilizare, dolarii trebuie să se hrănească doar pe viață. Din primăvară până toamna pășunea este suficientă, iarna 7-10 kg de nutreț verde sau 1 kg de fân, 2 kg de paie, 0,2-0,3 kg de furaj. Cu 2-3 săptămâni înainte de perioada de acoperire, abracul este ridicat la 0,8-1 kg pe zi, abracul ar trebui să conste în principal din ovăz. Morcovii și 1-2 ouă crude pe zi au un efect bun. Aveți întotdeauna apă potabilă și lins sare în fața lor.

Hrănirea adolescenților: nou-născuții cântăresc 1,5-4 kg în funcție de numărul lor. 60% dintre mame nasc gemeni. Fertilitatea crește la caprele cu vârsta de până la 4 ani. După naștere, nou-născuții ar trebui să aibă acces la laptele degresat cât mai curând posibil, ceea ce este important datorită vitaminelor, mineralelor și anticorpilor. Efectul laxativ ajută la îndepărtarea tractului intestinal. Anticorpii din laptele degresat se descompun în 30 de ore și sunt absorbiți în primele câteva zile. Nou-născuții alăptează de 30-40 de ori pe zi în primele câteva zile. Acest lucru se poate realiza fiind în permanență lângă mama lor. Până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni de viață, mâncarea puțină a caprei este laptele, deoarece poate folosi doar nutrienții din ea. Copiii sunt maturi sexual la vârsta de 4-5 luni, deci ar trebui să fie separați până la vârsta de 3 luni. Activitatea sexuală este afectată de temperatură, lumină și starea nutrițională. Puii care cresc nu trebuie să fie îngrășați, ci crescuți. Mâncare principală

în această perioadă, furajul verde este cel mai bine pășunat. Rația de alimentare a elevilor este stabilită în așa fel încât să permită o creștere în greutate de 120 g pe zi, pe lângă necesitatea de a menține viața. În lunile de iarnă, se pot da furaje suculente, niște abrac și fân. Obezitatea este dăunătoare, tampoanele de grăsime sunt dușmanii organelor de reproducere. Este bine dacă coastele elevilor sunt palpabile. Consumul de furaje ar trebui să fie limitat începând cu a 3-a lună, 0,2 kg de abrac, 0,5 kg de fân și 0,3 kg de verde pe zi. Din luna a 7-a putem crește fânul la 0,7 kg și verdele la 0,6 kg. Hrănirea este adecvată dacă creșterea zilnică în greutate este de 150-180g în primele 3 luni și de 60-65 g în 3-7 luni. Exercițiul zilnic regulat, pășunile, este esențial pentru elevi. În locuințele convenționale, creșterea naturală este obișnuită atunci când copiii sunt cu mama lor până la vârsta de 2-3 luni. Creșterea artificială în producția de mărfuri și producția intensivă de lapte

sunt utilizate atunci când rinichii sunt separați de mame la vârsta de 5-6 zile și crescuți cu lapte pentru sugari sau lapte de vacă. Educație naturală: simplă, ieftină, cu puțină muncă. Consumul de lapte al descendenților este nelimitat. Dezavantajul este că nu putem vinde lapte timp de 2-3 luni. Ugerul mamei se rupe mai repede. Riscul de infecție crește în timpul alăptării lungi. Laptele rămas în uger poate provoca inflamații. În cazul a mai mult de doi copii, ugerul devine disproporționat, ceea ce este în detrimentul producției ulterioare. După vârsta de 2 luni, laptele nu mai acoperă nevoile nutritive ale copilului, dezvoltarea va fi mai lentă. Dacă vrem să obținem lapte pe lângă alăptarea celor mici, copiii trebuie alăptați, acest lucru se face la vârsta de 1-2 săptămâni. Elevii sunt separați treptat de mamele lor. Îi luăm de mama lor pentru noapte și îi lăsăm împreună din ce în ce mai rar. Înțărcarea completă la vârsta de 7-8 săptămâni, când elevii au 10-11 kg. Este important ca

până în acest moment ar trebui să consume furaje solide. Creșterea artificială: Putem vinde lapte, scutind mama și ugerul. Copiii pot obține o creștere în greutate de 150-200 g pe zi. Dezavantajul este că este costisitor, intensiv în muncă. Trebuie respectate reguli stricte tehnologice și de igienă. Copiii alăptează până la vârsta de 5-6 zile, apoi sunt așezați separat în grupuri de 15-20 de persoane. De la vârsta de 6 zile, primesc formula de 35-40 de grade Celsius. Mâncarea pentru vițel este, de asemenea, bună. Numărul de udări este aspirat de 3 ori pe zi până la vârsta de două săptămâni și apoi de două ori pe zi. Este recomandabil să amestecați 1-2 ouă crude în înlocuitorul laptelui. Este recomandabil să beți din jgheab, deoarece caprele jucăușe vor sări și vor răci iarna, iar capra va bea cu lăcomie și va dezvolta diaree și balonare. Linsul de sare este întotdeauna necesar, începând cu a 5-a săptămână trebuie furnizată și apă potabilă. Hrănirea caprelor de lapte: După fătare, oferim un băutor călduț (tărâțe, făină de orz, fulgi de ovăz), dar trebuie adăugat cât mai curând posibil

pentru a-i obișnui cu furajele. Abrak se adaugă în funcție de lapte. Cel mai bine este să consumați furaje pe termen nelimitat în timpul mulsului. Pășunatul: în afară de pășune, este nevoie de furaje de bună calitate pentru reproducere și producție adecvată de lapte. Capra preferă pășunile stufoase, cca. Putem pășuna 200 de zile. Regulile de pășunat: - încolțirea primăverii devreme este dăunătoare, deoarece călcă iarba tânără; - după hrănirea iernii, animalele trebuie să se obișnuiască treptat cu pășunea; - se recomandă utilizarea pășunatului intermitent (10-14 zile), acest lucru este important și în controlul paraziților; - nu respirați copii maturi și pui împreună; - să aveți întotdeauna apă potabilă și lins sare în fața animalelor; - expulzați animalele pe pășune după ce roua s-a uscat din cauza riscului de paraziți (nalba); Caprele preferă furajele naturale după pășunat. De exemplu: lucernă, testicule, albi, marshmallows,

silozuri etc. Hrana umedă provoacă balonare, este recomandabil să o hrănești cu veșnic.