Descărcare rețetă

Ingrediente:
2 ardei roșii, 1 ardei roșu roșu puternic, 1 ceapă mică, o jumătate de grămadă de arpagic, 30 dkg coapte, sfoară sau sfoară tocată (poate fi și căprioară sau căprioară), 1 ou, 1 linguriță de muștar, sare, negru măcinat piper

1. Roșiile și ardeiul iute se spală, se garnisesc și se toacă mărunt. Ceapa se curăță și se toacă împreună cu arpagic.
2. Combinați muschiul tocat cu ingredientele tocate, ouăle și muștarul, adăugați puțină sare și piper.
3. Puneți în mijlocul unei farfurii în mod obișnuit și puneți-le cu roșii proaspete, ardei și ceapă roșie. De asemenea, putem decora cu pătrunjel verde și caviar. Se servește cu pâine prăjită fierbinte.

Sfat bun
- Oricine urmează un stil de viață paleo servește tartru cu pâine paleo.
- Dacă urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau gluten, unt pe felii de legume (roșii, dovlecei, ardei ...).

Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 30 minute
O porție (fără pâine prăjită): 234 kcal