Tavernul mătușii JUCA

Duna Party Kft, care operează hanul mătușii Juca, a fost o afacere de familie fondată în 2017. Proprietarii consideră că este important ca vechiul/noul restaurant să poarte în continuare numele hanului deja cunoscut și introdus al mătușii Juca!

Intenția operatorului este de a restaura taverna renovată care se potrivește cărții poștale la funcția sa originală, iar ulterior și facilitățile construite în jurul acesteia. Scopul a fost să păstreze exteriorul și interiorul clădirii și tradițiile țărănești neschimbate, dar să se asigure că bucătăria, camerele de servicii și blocurile de apă care au oferit fundalul ospitalității satisfăceau nevoile și cerințele estetice ale secolului XXI. După renovare, cunoscutul hambar a devenit din nou una dintre cele mai mari camere de ospitalitate din oraș, făcându-l potrivit pentru conferințe, evenimente mari, nunți, evenimente de familie și prieteni, cu facilitățile sale excelente.

Mâncărurile din meniu mărturisesc faptul că taverna a pus pe steagul său stilul tradițional maghiar de gastronomie, cu preparate din boia de ardei care reflectă tradițiile din Kalocsa, inclusiv ciorba de pește de pe Dunăre (Kalocsa), care a stabilit reputația mătușii Juca.