Mâncarea poate duce și la depresie, iar ceaiul poate fi periculos

Trei deserturi de toamnă îmbucurătoare pentru weekend - cu videoclip

În weekend, în sfârșit avem ocazia să încântăm familia cu niște delicatese care sunt în mare parte în afara timpului din cauza presei vieții de zi cu zi. În plus, cel mai bun lucru despre coacere este că întreaga familie poate ajuta.

Curcuma: efectele de vindecare de neegalat ale vechiului super condiment

Turmericul este considerat de mulți ca fiind una dintre cele mai eficiente plante care au existat vreodată. Această afirmație nu este neîntemeiată, deoarece vechiul super condiment a fost folosit în India de mii de ani nu numai pentru gustul său exotic, ci și pentru proprietățile sale de vindecare.

Curcuma măcinată conferă o aromă de pământ mâncării indiene și colorează orezul precum șofranul, de exemplu Sursa: Origo

Beneficiile sale incredibile pentru sănătate sunt încă cercetate până în prezent, iar turmericul a devenit chiar una dintre cele mai studiate plante din științele moderne. Efectele sale asupra sănătății sunt susținute în mod repetat de dovezi științifice, cu referire în special la cel mai faimos compus al său, curcumina.

3 + 1 sirop de cafea de casă cu puțină intoxicație

De ce ar putea avea nevoie una dintre băuturile noastre preferate, cafeaua? Pentru un pic de condimentare, pentru a-l face și mai plăcut. Sau: pentru puțină reglare a alcoolului pentru a vă asigura că vă încălziți într-o după-amiază răcoroasă după muncă.

Semințele uleioase: una poate crește senzația de plenitudine, cealaltă funcția hepatică

Fructele, legumele și leguminoasele sunt materii prime care ocupă un loc proeminent în majoritatea gospodăriilor. Sunt extrem de bogate în nutrienți. Există însă semințele oleaginoase de care uităm de obicei. Cu toate acestea, au și o mulțime de vitamine și minerale.

Semințele oleaginoase sunt, de asemenea, bogate în substanțe nutritive Sursa: Shutterstock

Semințele de floarea-soarelui sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina E, protejând celulele de daunele provocate de radicalii liberi. Conține compuși pe bază de plante care pot reduce colesterolul și pot întări sistemul imunitar. Semințele de susan prezintă, de asemenea, o mare varietate de substanțe nutritive.

11 alimente de evitat pe cât posibil seara

Sistemul nostru digestiv este cel mai activ dimineața și cel mai puțin activ seara. Prin urmare, cel mai bine este să consumați cantități mici de carbohidrați și grăsimi la sfârșitul zilei. Pentru cină, alegeți în schimb mese ușoare și evitați următoarele 11 alimente.

Așadar, condimentați carnea ca pe un profesionist

Doriți să prăjiți un pui după care întreaga familie linge toate cele zece degete? Cine nu? Cu toate acestea, știința condimentării se oprește de obicei la sare sau piper. Este timpul să inovăm!

În cazul porcului, ienibaharul, semințele de țelină, cimbru, salvie, mentă și coriandru pot fi luate în considerare. Sursa: Msn.com

Desigur, nu există nicio problemă cu sarea și piperul dacă sunt utilizate cu atenție. Luați sarea pentru a spori gustul mâncării, nu cu scopul de a face carnea să aibă gust doar sărat, nimic mai mult. În cazul ardeiului, ar trebui luată în considerare doar măcinarea proaspătă.

Ceaiul a fost așezat pe doc

Nu este milă de ceai. Ultimul studiu, publicat în revista Environmental Science & Technology, susține că până la milioane de particule de plastic micro și nanosized pot fi eliberate din filtru.

Ce putem mânca dacă lăsăm deoparte carne, pește, ouă și produse lactate?

În timp ce, în trecut, dietele vegetariene și vegane care pierd carne, îndeplineau în primul rând obiectivele individuale ale sănătății umane, știm acum că este (și) unul dintre cele mai importante elemente în stoparea schimbărilor climatice. La urma urmei, putem avea un efect cu adevărat pozitiv asupra lumii noastre prin farfuria noastră, adică prin cultura noastră alimentară.

Vitaminele sunt deosebit de importante înainte de iarnă

Înainte de perioada de iarnă, este deosebit de important să introduceți suficiente vitamine în organism - a spus antrenorul personal Dániel Kerekes pe canalul actual M1.

Există trei modalități ușoare de a curăța o roșie

Dacă vrem doar să facem un sandviș, nu trebuie să facem un efort suplimentar când vine vorba de roșii. Dar, în cazul preparării sosului, gemului sau supei, merită să curățați roșiile în prealabil. Iată trei modalități ușoare de a face acest lucru.