Test: Capsule de cafea de care nu ar trebui să vă fie rușine

Acum se învârte

Există viață dincolo de capsulele Nespresso, întrebarea este ce. Am urmat!

Partea dependentă de cofeină a echipei noastre editoriale a făcut clic pe cafele cu capsule, ceea ce ne anunță că fanaticii de cafea primesc țipete, dar biroul este cel mai simplu mod de a bea tipul de cafea pe care îl iubești și nu cea pe care tocmai a lăsat-o colega în aparatul de cafea Szarvas. De aceea, ne-am uitat la un test neobișnuit al a ceea ce știu cafele cu capsule mai puțin cunoscute.

Testarea cafelei nu este atât de simplă, întrucât nu am vrut să comparăm merele cu pere, adică o cafea cu rezistență la ristretto cu plămân, deoarece nu este aceeași categorie, așa că am încercat să ne asigurăm că colectăm piese similare pe baza scala de intensitate. Cealaltă umflătură a noastră a fost că, în ciuda maniei cu cofeina, majoritatea oamenilor nu au luat zece cafele la rând, chiar dacă a fost o înghițitură și am făcut-o cu o scuipătoare.

Nucleul dur, pe de altă parte, a fost completat de propriul soț pasionat al cafelei colegului nostru, care știe tot ce știu fanaticii hardcore hardcore, care pot explica soarelui ce este cafeaua cu adevărat bună, cum se face, câte grade, cu ce apă, cât timp este prăjită, cum este măcinată și pentru că și de unde provine oricum. Așa că am testat-o orbește și am numărat și rezultatele pentru a vedea ce piese au fost vândute cel târziu, ceea ce înseamnă că nimeni nu avea nevoie de ele pentru a fi gratuite.

Reguli de degustare a cafelei

Starbucks a intrat, de asemenea, în afacerea cu cafea cu capsule, care este probabil locul în care adevărații snobi de cafea merg pe perete, dar, desigur, am inclus și espressorul lor cu gust intens în test. Vom vorbi dacă a înțeles mai târziu, dar acum vă vom spune ce am învățat de la ei despre degustarea cafelei.

În prima rundă, mirosul cu adevărat prosper, pentru care și-au pus palmele pe paharul de cafea timp de câteva secunde pentru a aduna aromele dedesubt și, în același timp, a atinge degustătorul pe față.
Apoi vine gustul, care înseamnă cel puțin trei înghițituri puternice pentru a răspândi băutura pe limba noastră.
Apoi plasează aromele, adică află ce parte a limbii simt și cum, și apoi rezumă totul, aici pot apărea sentimente precum lemnos, floral, fructat sau ce arome simte o persoană în cafea .

Nu spunem că am reușit să definim toate acestea atât de profesional, dar se presupune că nu există un răspuns greșit în acest moment, astfel încât este ușor pentru cineva să simtă un finisaj tropical fructat și altul să îl asocieze cu cartofi prăjiți.

Cafeaua cu capsule nu este o achiziție simplă

Curând a devenit clar că experiența cu capsule de cafea începea deja în momentul cumpărării. Capsulele de tip Roma pentru cafea de referință au fost achiziționate de la magazinul Nespresso. Experiența foarte strălucitoare și modernă a inclus, de asemenea, un cadou de cafea, dacă doriți să încercați ceva nou sau faptul că, din greșeală, veți deveni membru al unui club special.

Și pentru alții, experiența încercării de a afla care este cafeaua cu ce intensitate și cum este deloc, este de neprețuit. Există locuri în care espresso este cel mai puternic, în altă parte ristretto, există locuri în care este invers. Există acelea în care 8 înseamnă o intensitate complet medie și unele în care 5 înseamnă cea mai puternică. Există locuri în care numele de espresso espresso nu înseamnă că are un gust intens deloc și există locuri în care nu se scrie nimic despre el. Și atunci nici nu am vorbit despre a avea un bărbat în picioare care să poată spune cu încredere deplină care capsulă va fi cu siguranță bună pentru cafetiera lui.

Cafele de care nu ar trebui să-ți fie rușine

Din fericire, am găsit și câteva pe care le puteți recunoaște cu ușurință. Ei bine, aici am ajuns la cea mai șocantă consecință a întregului nostru test: ele nu pot fi comparate cu cafeaua Nespresso, deoarece s-a dovedit că producătorii de cafele cu capsule nu doresc să copieze Nespresso, ci oferă o alternativă. De aceea nu veți găsi o diferență atât de mare de preț între ele, toate se încadrează într-o categorie de preț similară, cel mai ieftin este în jur de 700 de forinți.

THE Spar cafeaua sa non-premium a avut mai mult succes decât versiunea mai scumpă. Avea o cremă drăguță (adică crema de deasupra cafelei) și avea un gust foarte asemănător cu espresso-urile cafelei. (699 HUF/10 buc)
Aldi Supremoja ar putea fi, de asemenea, o alegere bună, mirosea plăcut de ciocolată, avea gustul ca Omnia ar fi sărit, deși nu voia să fie lăudat, altfel era perfect pentru cafeaua espresso italiană. (749 forint/10buc)
THE La Ristretto al lui Lidl crema lui a devenit deosebit de urâtă, dar avea un gust destul de puternic și, prin aceasta, nu era de înțeles că era atât de amară încât chiar și ochii cuiva se zvâcneau. (749 HUF/10 bucăți)
Și odată cu asta, am intrat în categoria celor deosebit de bune, pe care le-am cumpărat de la Müller. Unul dintre Dallmayré, care este un lung, dar miroase bine, are un gust amar care nu este intruziv și este, de asemenea, plăcut acru. (995 HUF/10 bucăți)
Iar favoritul absolut a fost Müller La Coppa nu numai pentru că avea cele mai multe ambalaje de design și obținea puncte suplimentare pentru tot ce era ecologic, chiar și capsula, ci și pentru că avea o cremă fabuloasă, un gust acru și amar, era prăjită în mod sensibil delicat și era practic tare să spun că acest lucru a fost luat de la o cafenea new wave sau chiar făcut cu un aparat Nespresso cu câmp simplu. În ceea ce privește prețul, este puțin sub Nespresso cu cei 995 de forinți.
Și desigur Nespresso nici accidental Nespresso, majoritatea în plus față de La Coppa au spus în unanimitate că această cafea este bună. (1100 HUF/10 bucăți)

Alergătorii sunt încă curse

Acestea sunt capsule care nu sunt suficiente pentru a nu semăna cu aromele Nespresso, dar nu stau singure. Acestea sunt cele care au rămas ultimele în vasul comun de colectare a cafelei.